¿Qué puedo comer en la tarde si tengo gastritis?

Alivio Vespertino para tu Gastritis: Qué Comer para un Estómago Feliz

La gastritis, esa inflamación molesta del revestimiento estomacal, puede convertir una tarde tranquila en un verdadero suplicio. Si sufres de gastritis, sabes lo importante que es elegir los alimentos correctos, especialmente en el horario de la tarde, cuando el cuerpo a menudo se prepara para el descanso y la digestión se ralentiza un poco. La clave está en seleccionar comidas suaves, fáciles de digerir y que no estimulen la producción excesiva de ácido gástrico.

Priorizando la Suavidad y la Facilidad de Digestión:

El objetivo principal cuando se trata de la cena o merienda con gastritis es la suavidad. Debemos evitar alimentos pesados, grasosos, picantes o muy ácidos que puedan exacerbar los síntomas. Aquí te presentamos algunas opciones y consejos para construir un menú vespertino amigable con tu estómago:

• Arroz Blanco Cocido: Un clásico infalible. El arroz blanco es fácil de digerir, suave y reconfortante. Puedes acompañarlo con un poco de pollo hervido o pescado blanco al vapor para agregar proteína sin irritar tu estómago. Asegúrate de que el arroz esté bien cocido para facilitar la digestión.

• Patata Cocida: Al igual que el arroz, la patata cocida es una excelente fuente de carbohidratos suaves. Evita freírla o añadirle ingredientes muy condimentados. Una simple patata cocida con un poco de aceite de oliva virgen extra es una opción ideal.

• Legumbres (con Preparación Especial): Aunque las legumbres son nutritivas, su alto contenido de fibra puede ser problemático para algunas personas con gastritis. Sin embargo, bien preparadas, pueden ser una opción viable. La clave está en cocinarlas muy bien, hasta que estén extremadamente blandas. Después de la cocción, considera pasar las legumbres por un pasapurés para eliminar las pieles, que son las principales responsables de la irritación. Lentillas rojas peladas, por ejemplo, son una opción viable si preparadas de esta forma.

Más allá de los Alimentos: Consideraciones Importantes:

Además de los alimentos que eliges, considera lo siguiente:

• Tamaño de las Porciones: Come porciones pequeñas y frecuentes en lugar de una gran comida. Esto reduce la carga sobre tu sistema digestivo.

• Masticar Bien: Una buena masticación es crucial para la digestión. Tómate tu tiempo y mastica cada bocado conscientemente.

• Evitar Bebidas Irritantes: Evita el café, el alcohol, los refrescos carbonatados y los jugos cítricos por la tarde.

• Controlar el Estrés: El estrés puede empeorar los síntomas de la gastritis. Intenta relajarte y practicar técnicas de manejo del estrés, como la meditación o el yoga, por la tarde.

En Resumen:

Manejar la gastritis requiere atención y cuidado. La clave para una tarde tranquila y sin molestias está en elegir alimentos suaves, fáciles de digerir y preparar adecuadamente. Experimenta con las opciones mencionadas, prestando atención a cómo reacciona tu cuerpo, y no dudes en consultar con un médico o nutricionista para un plan personalizado. Recuerda que cada persona es diferente y lo que funciona para uno puede no funcionar para otro. Con un poco de planificación y atención, puedes disfrutar de una tarde sin molestias estomacales.