¿Qué síntomas tiene una intolerancia alimentaria?
La intolerancia alimentaria puede manifestarse con diversos síntomas digestivos como dolor abdominal, diarrea, náuseas o vómitos; además de reacciones cutáneas como urticaria o eccema, y problemas respiratorios como sibilancia. En casos severos, puede provocar hinchazón facial o incluso desmayos.
Síntomas de la intolerancia alimentaria
La intolerancia alimentaria es una reacción adversa a un determinado alimento o componente alimenticio que no implica una reacción del sistema inmunológico. A diferencia de las alergias alimentarias, las intolerancias alimentarias pueden tardar horas o incluso días en manifestarse.
Los síntomas de la intolerancia alimentaria pueden variar ampliamente, dependiendo del alimento o componente alimenticio que la provoque. Sin embargo, los síntomas más comunes incluyen:
Síntomas digestivos:
- Dolor abdominal
- Diarrea
- Náuseas
- Vómitos
- Hinchazón
- Gases
Síntomas cutáneos:
- Urticaria (ronchas enrojecidas y con picazón)
- Eccema (piel seca, escamosa y con picazón)
- Dermatitis de contacto
Síntomas respiratorios:
- Sibilancia
- Dificultad para respirar
- Congestión nasal
En casos severos, la intolerancia alimentaria puede provocar:
- Hinchazón facial
- Mareos o desmayos
Es importante tener en cuenta que los síntomas de la intolerancia alimentaria pueden imitar los de otras afecciones, como el síndrome del intestino irritable (SII) o la enfermedad celíaca. Por lo tanto, es crucial consultar a un profesional médico para un diagnóstico preciso.
Identificar el alimento o componente alimenticio que provoca la intolerancia puede ser un proceso desafiante. El médico puede recomendar un diario de alimentos o pruebas de eliminación para determinar la causa de la reacción.
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