¿Qué tipo de pan puedo comer si tengo gastritis?

Pan y Gastritis: Una Guía para Aliviar el Estómago

La gastritis, una inflamación del revestimiento del estómago, puede causar molestias y dolor abdominal. Si te encuentras en esta situación, elegir los alimentos adecuados puede marcar la diferencia en tu recuperación. Pero, ¿qué tipo de pan es mejor para tu estómago sensible?

Prioriza la suavidad y la digestibilidad:

• Pan blanco: El pan elaborado con harina refinada es una opción ideal para la gastritis. Su textura suave y fácil digestión no irrita el estómago.
• Pan de molde blanco: Al ser un pan más procesado, es más fácil de digerir que otros tipos de pan.
• Pan sin gluten: Si tienes sensibilidad al gluten, optar por pan sin gluten puede ser una buena alternativa.

Evita:

• Panes integrales: Las fibras presentes en estos panes pueden resultar difíciles de digerir y aumentar la inflamación.
• Panes con semillas: Las semillas, aunque nutritivas, también pueden irritar el estómago sensible.
• Panes con masa madre: La fermentación de la masa madre puede producir ácidos que pueden irritar el estómago.

Recuerda:

• Consumir en pequeñas cantidades: Aunque el pan blanco sea más fácil de digerir, es importante comerlo en pequeñas cantidades, especialmente al inicio de la recuperación.
• Hidratación: Beber suficiente agua durante el día es fundamental para facilitar la digestión.
• Consulta a un médico o nutricionista: Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud para obtener un plan de alimentación adecuado a tus necesidades.

Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de una rebanada de pan sin comprometer tu salud digestiva.