¿Cuánto cuesta un corte de Salt Bae?

El Precio de la Sal y el Glamour: ¿Cuánto Cuesta un Corte de Carne con Salt Bae?

Salt Bae, el chef Nusret Gökçe, se ha convertido en un fenómeno global gracias a sus videos virales que muestran su peculiar estilo de salar la carne. Sin embargo, la experiencia de disfrutar un corte de carne preparado por él mismo no es accesible para todos los bolsillos. El precio, lejos de ser una cifra fija, se mueve en un rango considerablemente amplio, dependiendo de varios factores que van más allá del simple espectáculo.

La cifra que circula por internet, entre 300 y 500 dólares, representa un estimado del precio de la carne sin considerar ciertos lujos adicionales. Este rango de precios se debe a la variación en el tipo de corte elegido. Un Wagyu de alta calidad, por ejemplo, tendrá un coste significativamente mayor que un corte más común. Del mismo modo, la ubicación del restaurante influye notablemente en el precio final; las sucursales en ciudades con un mayor coste de vida reflejarán inevitablemente un precio superior.

Pero la experiencia Salt Bae trasciende el simple precio de la carne. Muchos de los cortes más “instagrameables” son adornados con polvo de oro comestible, un elemento que incrementa el valor del plato de manera exponencial. Este añadido, aunque llamativo, no siempre es esencial para la experiencia, pero sin duda contribuye a la percepción de lujo extremo que rodea a la marca.

Por lo tanto, hablar de un “precio” de un corte de Salt Bae es simplificar una realidad mucho más compleja. Mientras que el precio base de la carne se sitúa entre 300 y 500 dólares, la inclusión de extras lujosos, como el mencionado polvo de oro, o la elección de cortes extremadamente exclusivos, pueden elevar la factura a cifras considerablemente superiores. La experiencia, en su conjunto, no es solo un plato de carne; es una ostentación de lujo y un evento mediático que se paga, en parte, por la propia exclusividad y el reconocimiento de la marca Salt Bae. En última instancia, el coste final es un misterio hasta que se recibe la cuenta, un misterio que, para muchos, forma parte del atractivo.