¿Cómo evitar el contagio de diarrea?

Cómo prevenir el contagio de diarrea: medidas esenciales

La diarrea, una afección caracterizada por deposiciones sueltas y acuosas frecuentes, puede provocar deshidratación, desequilibrios electrolíticos e incluso la muerte si no se trata. Si bien algunos casos de diarrea son causados por virus o bacterias, muchos casos son prevenibles siguiendo prácticas de higiene adecuadas.

Uno de los pasos más importantes para prevenir la diarrea es lavarse las manos frecuentemente. Esto es especialmente crucial antes y después de manipular alimentos, usar el baño y cambiar pañales. Un lavado adecuado implica usar agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos, frotándose las manos y los dedos y enjuagándolos completamente.

Otras medidas preventivas esenciales incluyen:

• Cocinar los alimentos adecuadamente: La cocción mata los patógenos dañinos que pueden provocar diarrea. Asegúrese de que la carne, la carne de ave y los mariscos estén bien cocidos y que el pescado no esté crudo ni poco cocido.

• Lavar y desinfectar frutas y verduras frescas: Los productos agrícolas sin lavar pueden contener bacterias o parásitos que causan diarrea. Lave bien las frutas y verduras con agua corriente y, cuando sea posible, desinféctelas con una solución de blanqueador de alimentos.

• Beber agua potable: El agua contaminada es un caldo de cultivo para las bacterias que causan diarrea. Beba solo agua potable de fuentes confiables, como botellas selladas o agua hervida y filtrada.

• Evitar alimentos y bebidas contaminados: Algunos alimentos y bebidas, como los mariscos o los productos lácteos crudos, tienen más probabilidades de estar contaminados con bacterias o parásitos que pueden provocar diarrea. Evite estos alimentos o asegúrese de que estén bien cocidos o pasteurizados.

• Practicar una buena higiene alimentaria: Mantenga limpias las superficies de preparación de alimentos, los utensilios de cocina y los platos. Use diferentes tablas de cortar para carne cruda y verduras.

• Vacunarse: Algunas vacunas, como la vacuna contra el rotavirus, pueden ayudar a proteger contra la diarrea causada por virus específicos. Hable con su médico sobre las vacunas adecuadas para usted o su familia.

Siguiendo estas prácticas de higiene, puede reducir significativamente su riesgo de contraer diarrea y proteger su salud. Recuerde, lavarse las manos frecuentemente es la medida más importante para prevenir la propagación de enfermedades.