¿Cuál de estas sustancias es soluble en agua?

¿Cuál de estas sustancias es soluble en agua?

La solubilidad es la capacidad de una sustancia para disolverse en otra sustancia. En este caso, estamos interesados en saber qué sustancias son solubles en agua.

Las sustancias mencionadas son:

• Azúcar
• Vinagre
• Sal

La solubilidad de estas sustancias en agua es la siguiente:

• Azúcar: Soluble en agua. El azúcar es un sólido cristalino que se disuelve fácilmente en agua.
• Vinagre: Soluble en agua. El vinagre es una solución de ácido acético en agua. El ácido acético es soluble en agua.
• Sal: Soluble en agua. La sal es un compuesto iónico que se disuelve en agua. Los iones sodio y cloruro se disocian en agua y se rodean de moléculas de agua.

Por tanto, todas las sustancias mencionadas son solubles en agua.