¿Cuántos minerales son esenciales para el ser humano?

Los Minerales Esenciales para el Ser Humano

Los minerales son elementos inorgánicos que son cruciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo humano. Aunque el cuerpo necesita una amplia gama de minerales, solo unos pocos son esenciales, lo que significa que no pueden producirse dentro del cuerpo y deben obtenerse de fuentes externas.

El número de minerales esenciales

El cuerpo humano requiere un total de 17 minerales esenciales, que se dividen en dos categorías según las cantidades requeridas:

• Macrominerales: Estos se requieren en mayores cantidades y comprenden:

  • Calcio
  • Fósforo
  • Magnesio
  • Sodio
  • Potasio
  • Cloro
  • Azufre

• Microminerales: Estos se necesitan en cantidades más pequeñas e incluyen:

  • Hierro
  • Manganeso
  • Cobre
  • Yodo
  • Zinc
  • Cobalto
  • Flúor
  • Selenio

Funciones de los minerales esenciales

Los minerales esenciales juegan una amplia gama de roles en el cuerpo, que incluyen:

• Estructura ósea y dental: El calcio, el fósforo y el magnesio son esenciales para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes.
• Equilibrio de líquidos y electrolitos: El sodio, el potasio, el cloro y el magnesio ayudan a regular el equilibrio de líquidos y electrolitos en el cuerpo.
• Transmisión nerviosa: El sodio, el potasio y el cloro son cruciales para la transmisión de señales nerviosas.
• Producción de energía: El magnesio y el fósforo participan en la producción de energía celular.
• Función inmunológica: El zinc y el selenio son importantes para la función inmunológica.
• Salud de la tiroides: El yodo es esencial para la producción de hormonas tiroideas.

Fuentes de minerales esenciales

Los minerales esenciales se pueden obtener de una variedad de fuentes alimenticias, que incluyen:

• Frutas y verduras
• Productos lácteos
• Proteínas magras
• Cereales integrales
• Frutos secos y semillas

Es importante consumir una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos para garantizar la ingesta adecuada de todos los minerales esenciales. En algunos casos, es posible que se necesiten suplementos para satisfacer las necesidades individuales.

Conclusión

Los 17 minerales esenciales son cruciales para el bienestar general y el funcionamiento óptimo del cuerpo humano. Al comprender los diferentes tipos, funciones y fuentes de estos minerales, podemos tomar decisiones informadas sobre nuestra dieta para garantizar que obtengamos las cantidades necesarias de estos nutrientes esenciales.