¿Qué minerales se requieren en mayor cantidad?
Minerales esenciales: Macrominerales y microminerales
Nuestro cuerpo requiere una amplia gama de minerales para funcionar correctamente. Estos minerales se clasifican en dos categorías según la cantidad necesaria: macrominerales y microminerales.
Macrominerales:
Los macrominerales se requieren en cantidades mayores que los microminerales. Son esenciales para diversas funciones corporales y representan aproximadamente el 1% de nuestro peso corporal. Los macrominerales incluyen:
- Calcio: Esencial para huesos, dientes, músculos y transmisión nerviosa.
- Fósforo: Componente de huesos, dientes, células y músculos.
- Magnesio: Participa en más de 300 reacciones enzimáticas, incluida la producción de energía y la función muscular.
- Sodio: Regula el equilibrio de líquidos y la presión arterial.
- Potasio: Esencial para el equilibrio de líquidos, la transmisión nerviosa y la contracción muscular.
- Cloro: Participa en la producción de ácido gástrico y el mantenimiento del equilibrio de líquidos.
- Azufre: Componente de proteínas, vitaminas y enzimas.
Microminerales:
Los microminerales se requieren en cantidades más pequeñas que los macrominerales. A pesar de su menor necesidad, son igualmente esenciales para diversas funciones corporales y representan menos del 0,01% de nuestro peso corporal. Los microminerales incluyen:
- Hierro: Esencial para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno.
- Manganeso: Involucrado en el metabolismo de los huesos, el desarrollo del cerebro y la función antioxidante.
- Cobre: Participa en la producción de glóbulos rojos y la transmisión nerviosa.
- Yodo: Esencial para la función tiroidea y el metabolismo.
- Zinc: Involucrado en la función inmunológica, el crecimiento y la curación de heridas.
- Cobalto: Componente de la vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos.
- Flúor: Ayuda a fortalecer los dientes y prevenir la caries.
- Selenio: Actúa como antioxidante y protege las células del daño.
Es importante consumir una dieta equilibrada que proporcione tanto macrominerales como microminerales. La deficiencia o el exceso de cualquier mineral puede tener consecuencias adversas para la salud. Por lo tanto, es crucial consultar con un profesional de la salud para determinar las necesidades individuales de minerales y garantizar una ingesta adecuada.
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