¿Qué efectos provoca la fermentación en la masa? Respondido 5 día antes Efectos Masa Fermentación Masa Masa Fermentada 6 ver 1 resp
¿Cuánto tiempo puede estar una masa fermentando? Respondido 1 semana antes Levadura Pan Masa Fermentada Tiempo Fermentación 6 ver 1 resp
¿Qué pasa si una masa fermenta mucho? Respondido 2 semana antes Fermentación Excesiva Masa Fermentada Panadería: 8 ver 1 resp