鱒寿司が有名な県は？

鱒寿司で有名な県

富山県は、鱒寿司という郷土料理で知られています。鱒寿司は、押し寿司の一種で、酢飯の上に薄紅色の鱒が乗っています。

鱒寿司は、富山県を代表する料理で、その独特の風味と食感で親しまれています。通常、鱒は塩漬けされてから甘酢に漬けられ、酢飯の上に乗せられます。最後に、寿司を木の箱に詰め込み、重石をかけて数時間押し固めます。

富山県では、鱒寿司は祝い事や行事の際に食べられることが多いです。また、富山土産としても人気で、県内の多くの寿司店で販売されています。