カトラリーをハの字に置くとどういう意味ですか？

ナイフとフォークをハの字に置くとどういう意味ですか？

食事中にカトラリーを扱うことは、テーブルマナーの基本であり、適切なエチケットに従うことが求められます。特に、ナイフとフォークを正しい位置に置くことで、周囲の人に情報を伝えることができます。

「食事中」の合図として

ナイフとフォークを皿の左側にハの字に並べるのは、現在食事中であることを表す世界的な合図です。これは、ウェイターや他の食事者に、食事を中断させないように知らせるためです。

この慣習は、中世にまで遡ります。当時、ナイフは武器として使用されることが多く、食事中は安全に置くためにハの字に置いていました。この方法は時間の経過とともに、単に「食事中」を表すようになりました。

正しい置き方

ハの字にナイフとフォークを置くには、以下のようにします。

• ナイフは皿の左側に置き、刃を内側に向けます。
• フォークはナイフの左側に置き、歯の部分を上に向けます。
• ナイフとフォークの間を開けて、ハの字の形にします。

食事後の置き方

食事を終えると、カトラリーの位置を変更する必要があります。これは、ウェイターや他の食事者に、食事が終了したことを知らせるためです。

• ナイフとフォークを皿の右側に平行に置きます。
• ナイフの刃は外側に向けます。
• フォークの歯は上に向けます。

文化によって異なる場合がある

ハの字にカトラリーを置く慣習は世界中で広く受け入れられていますが、一部の文化では若干異なる場合があります。例えば、一部のアジア諸国では、使用済みのカトラリーを皿の上に重ねて置くことがあります。

まとめ

食事中にカトラリーをハの字に置くことは、「食事中」という明確な合図です。この慣習に従うことで、ウェイターや周囲の人とのコミュニケーションを円滑にし、適切なテーブルマナーを示すことができます。ただし、特定の文化や状況によっては、異なる慣習が適用される場合があることに留意してください。