サービス料とはどういう意味ですか？

サービス料とは？

サービス料とは、レストランが提供するサービスに対する追加料金のことです。注文金額に一定の割合（通常は10～15%）が加算されます。この料金は、ウェイター、ウェイター、その他のサポートスタッフの給与の一部を賄うために使用されます。

サービス料の仕組み

サービス料は、注文金額に自動的に加算されます。これは請求書の明細に「サービス料」または「グラティテュード」として記載されています。サービス料は、消費税には含まれません。

サービス料の目的

サービス料の主な目的は、レストランスタッフへの追加報酬を提供することです。伝統的に、ウェイターやウェイターの賃金は低く抑えられており、サービス料は収入の重要な部分を占めていました。しかし、近年では一部の州では最低賃金を引き上げ、サービス料の依存度が低下しています。

サービス料の使い道

サービス料は、ウェイターやウェイターだけでなく、ホスト、バスボーイ、キッチンスタッフなど、レストランの他の従業員にも分配される場合があります。個々のレストランでは、サービス料の分配方法が異なる場合があります。

サービス料の支払い

サービス料は通常、請求書に自動的に含まれていますが、顧客には支払いを拒否する権利があります。ただし、無礼と見なされる可能性があり、非常に珍しいことです。ほとんどの人はサービス料が期待されていると理解しており、それに応じて支払います。

サービス料の免除

サービスが不十分であった場合、顧客はサービス料の支払いを免除できます。ただし、この場合、顧客は適切な理由を説明する必要があります。マネージャーに直接苦情を申し立てることもできます。

サービス料に関する考慮事項

• サービス料は追加料金であり、注文金額に含まれません。
• サービス料は、レストランスタッフへの報酬として使用されます。
• サービス料の支払いは義務ではありませんが、一般的に期待されています。
• サービスが悪い場合は、サービス料を免除できますが、その際は適切な理由が必要です。