お母さんの好きな料理ランキングは？

令和の母の味！ 懐かしさと新しさが調和する、人気料理ランキング

「お母さんの味」といえば、誰もが心温まる、あの懐かしい家庭料理を思い浮かべるのではないでしょうか。世代を超えて愛され続ける定番料理から、現代の家庭で人気の新定番まで、お母さんの腕前が光る、珠玉の料理の数々。今回は、令和の時代に、お母さんの料理として人気が高いのはどんな料理なのか、独自の調査に基づいたランキングを発表します！

1位：卵焼き

ダントツの1位に輝いたのは、なんといっても「卵焼き」！ 昔ながらの定番料理でありながら、甘辛い味付けやふわふわの食感が、世代を超えて愛され続けている理由でしょう。お弁当のお供にも最適で、お母さんの愛情が詰まった一品として、子供から大人まで、幅広い層に支持されています。

2位：ハンバーグ

2位は、家庭料理の定番中の定番「ハンバーグ」！ 肉汁あふれるジューシーなハンバーグは、子供も大人も大好きな一品です。ソースや付け合わせも自由自在で、家族みんなで楽しめる、まさに「おふくろの味」と言えるでしょう。

3位：鶏肉の唐揚げ

3位には、外はカリカリ、中はジューシーな「鶏肉の唐揚げ」がランクイン！ 簡単に作れて、ご飯にもお酒にも合う、まさに万能な家庭料理です。醤油ベースの定番の味付けはもちろん、レモン風味やスパイスを使ったアレンジも人気で、飽きずに楽しめます。

4位：豚汁

4位は、寒い冬にぴったりの「豚汁」！ 具だくさんの野菜と豚肉を、味噌仕立てで煮込んだ、体の温まる一品は、まさに「おふくろの味」の代表格。具材や味噌の種類によって、様々な味が楽しめるのも魅力です。

5位：肉じゃが

5位は、世代を超えて愛される「肉じゃが」！ 牛肉とじゃがいもを、甘辛い味付けで煮込んだ、家庭料理の定番です。シンプルながらも奥深い味わいは、何度食べても飽きることがありません。

6位：カレーライス

6位は、日本人のソウルフードとも呼ばれる「カレーライス」！ さまざまなスパイスを調合した、奥深い味わいは、大人も子供も夢中にさせる魅力があります。家庭によって、オリジナルのレシピや具材があるのも、カレーの魅力の一つです。

7位：おにぎり

7位は、シンプルながらも愛情たっぷりな「おにぎり」！ 鮭やツナ、梅干しなど、具材のバリエーションも豊富で、手軽に作れるのも魅力です。お弁当や、ちょっとしたおやつにも最適で、お母さんの愛情を感じられる一品です。

8位：茶碗蒸し

8位は、上品な味わいが魅力の「茶碗蒸し」！ だしの風味が食欲をそそる、日本らしい家庭料理です。卵とだし汁の絶妙なバランスが、まさに「おふくろの味」を感じさせてくれます。

9位：筑前煮

9位は、根菜たっぷりで栄養満点の「筑前煮」！ さまざまな野菜を煮込んだ、家庭料理の定番です。だし汁の旨みが染み込んだ野菜は、格別な美味しさです。

10位：シチュー

10位は、寒い冬にぴったりの「シチュー」！ 牛肉や鶏肉、野菜を、とろみのあるソースで煮込んだ、体の温まる一品。ホワイトシチューやビーフシチューなど、様々なバリエーションを楽しめるのも魅力です。

令和の「おふくろの味」は、定番料理と現代的なアレンジが融合！

今回のランキングでは、昭和の定番料理に加え、現代の家庭料理もランクインしました。これは、お母さんの料理に対する意識が、時代と共に変化していることを示しています。昔ながらの家庭料理を大切に守りながら、新しい食材や味付けを取り入れ、より現代的なアレンジを加えることで、より美味しく、より豊かな食卓を実現していると言えるでしょう。

これからも、お母さんの愛情が詰まった、美味しい家庭料理が、世代を超えて愛され続けていくことを願っています。