コチュジャンは日本へ持ち込めますか？

コチュジャンを日本に持ち込めますか？

コチュジャンは、韓国で広く使用されている発酵唐辛子ペーストです。その豊かな風味と辛さは、さまざまな料理に深みと旨みを加えます。日本でもコチュジャンを使用した料理が人気を高めており、多くの料理愛好家が自宅でコチュジャンを調理したり、購入したりしています。

しかし、海外から食品を持ち込む際には、日本の税関の規制に従う必要があります。本記事では、コチュジャンを日本に持ち込めるかどうか、そして注意すべき点を解説します。

コチュジャンの持ち込み可否

結論から言うと、コチュジャンは日本に持ち込むことができます。ただし、以下の条件を満たす必要があります。

• 粉末状またはペースト状になっていること
• 個人使用の量に限り（1人あたり2kg以下）

この条件を満たしていれば、コチュジャンを日本の税関に申告することなく持ち込むことができます。

注意すべき点

ただし、以下の点に注意が必要です。

• 生の唐辛子などの植物の種子や果実は持ち込み禁止です。コチュジャンに生の唐辛子が含まれている場合は、持ち込みできません。
• 商業目的の大量持ち込みは禁止されています。個人使用の範囲を超える量の持ち込みは、税関で没収される可能性があります。
• 未加工の唐辛子などの新鮮な農産物は、原則として持ち込み禁止です。コチュジャンが未発酵の新鮮な唐辛子で製造されている場合は、持ち込みできません。

おすすめの持ち込み方法

コチュジャンを日本に持ち込む際には、以下の方法がおすすめです。

• 市販のペースト状コチュジャンを購入する。日本のスーパーマーケットや韓国食材店で簡単に購入できます。
• 粉末状コチュジャンをジップロックなどの密閉容器に入れる。湿気を防ぎ、風味を保つことができます。

まとめ

日本の税関の規制に従えば、粉末状またはペースト状のコチュジャンを日本に持ち込むことができます。個人使用の量に限り、市販品を購入したり、粉末状コチュジャンを密閉容器に入れて持ち込むことをおすすめします。