バーテンダーのNG行為は？

バーテンダーのNG行為は？～心地よい空間を守るためのマナーと配慮～

バーは、お酒を楽しむ場であると同時に、独特の雰囲気と静寂が漂う空間でもあります。熟練のバーテンダーの技、厳選されたお酒、そして落ち着いた照明…これらの要素が調和して、特別なひとときを演出しているのです。しかし、一部の客の行動によって、その空間が台無しにされてしまうことがあります。今回は、バーで絶対に避けたいNG行為について、具体的な例を挙げながら詳しく解説します。

まず第一に挙げられるのは、周囲への配慮を欠いた大声での会話や騒ぎです。バーは、静かに語り合ったり、お酒をゆっくり味わったりする場所でもあります。周りの客に迷惑がかかるような大声での会話や、興奮して騒ぎ立てる行為は、厳に慎むべきです。大切な友人との楽しい会話も、周りの客に配慮した音量で楽しむことが大切です。自分の声が周囲にどれほど響いているか、意識することが重要です。

次に問題となるのが、許可なく席に着く、もしくは勝手に席を移動することです。特に、カウンター席はバーテンダーとの距離が近く、直接会話をする機会も多い場所です。空いている席だと思って勝手に座ることは、バーテンダーの作業を妨げる可能性があり、非常に失礼な行為です。空席を確認したい場合は、バーテンダーに尋ねましょう。落ち着いて、笑顔で尋ねれば、快く案内してくれるはずです。

さらに、多くの客が触れるのをためらう、カウンター上のボトルに触れる行為もNGです。ボトルは、バーテンダーが大切に管理しているものです。許可なく触ったり、動かしたりすることは、衛生面や作業効率の面からも問題があります。また、高価なボトルを誤って落としてしまうリスクも考えられます。もし、特定のお酒について質問したい場合は、バーテンダーに丁寧に尋ねましょう。

また、バーテンダーへの横柄な態度や、注文の仕方の乱暴さも避けなければなりません。バーテンダーは、サービス業のプロフェッショナルです。丁寧な言葉遣いを心がけ、感謝の気持ちを伝えることが大切です。メニューにないカクテルを無理強いしたり、注文を一方的に押し付けたりするのも避けましょう。バーテンダーとの良好なコミュニケーションを築くことで、より質の高いサービスを受けられるはずです。

さらに、酔って暴れたり、他のお客様に迷惑をかける行為もNGです。アルコールを摂取する際は、適量を守り、自分の行動に責任を持ちましょう。もし、気分が悪くなったり、酔いが回ってきたと感じたら、無理をせず、スタッフに相談しましょう。

最後に、ゴミを放置したり、席を汚したりする行為は、基本的なマナーとして避けなければなりません。使ったコースターやグラスは、きちんと指定された場所に置きましょう。自分の使った場所は、綺麗に片付けてから席を立つことが、最低限のマナーです。

バーは、お酒を楽しむ空間であると同時に、互いに尊重し合う場でもあります。これらのNG行為を避けることで、自分自身も、他の客も、そしてバーテンダーも、より快適に過ごすことができるでしょう。美味しいお酒を味わい、素敵な時間を過ごすためにも、バーのマナーをしっかり理解し、実践することが大切です。 ぜひ、上記の点を心に留めて、バーでの時間を満喫してください。