中国ではお皿に口をつけますか？

中国の食卓における食器のマナー

中国では、食卓での礼儀作法として、食器に口をつけることは避けられています。代わりに、スプーンや箸を使用することが一般的です。

スプーンと箸の使用

• スープやご飯などの液体や軟らかい食べ物は、レンゲでいただきます。
• 固形物は箸でつかみ、口に運びます。

碗や皿の使い方

• お茶碗は手で持っても問題ありません。
• 汁物や麺類を食べる際には、器を持ち上げず、直接口元に運びます。これは、飛び散りやこぼれを防ぐためです。

その他のマナー

• 食事中はゲップをしたり、くちゃくちゃ音を立てたりすることは無作法とされています。
• 食卓では、携帯電話やその他の電子機器の使用を控えます。
• 年長者や目上の人に敬意を払うため、食事の際には年長者から順に料理を取り分けます。

これらのマナーは、上品さと衛生面への配慮に基づいています。食器に口をつける行為は、不作法とみなされ、周囲の人を不快にさせる可能性があります。また、スプーンや箸を使用することで、細菌の拡散を防ぐことができます。

中国の食卓文化は複雑で豊かな歴史を持ち、礼儀作法が大きく重視されています。食器の使用に関するこれらのマナーを尊重することで、地元の人々と楽しく快適な食事の時間を過ごせます。