外国人旅行者が日本でしたいことは何ですか？

訪日外国人が日本観光で体験したいこと

日本への訪日外国人観光客にとって、日本の食文化を体験することは比類のない魅力を持っています。

日本の食文化の体験

文化庁が実施した調査によると、訪日外国人観光客の80%以上が「日本食を食べること」を目的として日本を訪れています。この数字は、日本の食文化体験が訪日観光における重要な動機付けとなっていることを示しています。

寿司、ラーメン、天ぷらなどの日本料理は、その繊細で洗練された味で世界中で知られています。訪日外国人観光客は、本場の日本でこれらの料理を味わうことを切望しています。

さらに、日本酒は訪日外国人観光客の間で人気が高まっており、約40%が滞在中に日本酒を嗜んでいます。日本酒の独特の風味と料理との相性の良さが高く評価されています。

日本の食文化を深く体験する

日本の食の魅力は、単なる料理の美味しさだけではありません。食文化を通じて、日本の歴史、伝統、そして美意識に触れることができます。

例えば、懐石料理は、季節の食材と精緻なプレゼンテーションを重視した伝統的な日本料理です。懐石料理を味わうことは、日本の芸術家魂と食材への敬意を垣間見るような体験です。

また、茶道は、茶の湯をいただきながら精神的な向上を目指す日本文化の象徴です。茶道に参加することで、訪日外国人観光客は日本のワビ・サビの精神や茶の湯の儀式の美しさを肌で感じることができます。

このように、訪日外国人観光客は、多様な料理やお酒を通じて、日本の文化を深く体験したいという強いニーズを持っています。日本の食文化の体験は、単なる味覚の冒険ではなく、日本の豊かな伝統と美意識に触れる貴重な機会です。