日本一寿司屋が多い県はどこですか？

日本一寿司屋が多い県

一見すると意外に思えるかもしれませんが、日本一寿司屋が多い県は山梨県です。

山梨県の寿司文化

山梨県は内陸県ですが、実は古くから寿司文化が根付いています。県内には富士五湖などの豊富な淡水資源があり、新鮮な川魚や地元で獲れる野菜を使った寿司が親しまれてきました。

また、山梨県は果物産地としても有名で、ブドウや桃などのフルーツを使ったユニークな寿司も考案されています。

寿司屋の多さ

2023年現在、山梨県には約250軒の寿司屋があります。これは人口10万人あたりの寿司屋の数で全国平均を大きく上回っています。その理由として、以下が挙げられます。

• 山梨県民の寿司好き
• 観光客の多さ
• 地産地消の食材が豊富

寿司屋の個性

山梨県の寿司屋は、それぞれが独自の個性を持っています。伝統的な寿司に加えて、創作寿司や地元の食材を使ったユニークな寿司を提供する店も数多くあります。

例えば、

• 富士五湖のニジマスを使った寿司
• ブドウを使ったフルーツ寿司
• 桃を使った白身魚寿司

などなど、山梨県ならではの寿司が楽しめます。

観光客にもおすすめ

山梨県を訪れる観光客にも、ぜひ寿司屋での食事をおすすめします。地元産の新鮮な食材を使った地産地消の美味しさを堪能できるでしょう。

また、多様な寿司屋が展開しているため、自分の好みに合った店を見つける楽しみがあります。ぜひ、山梨県で寿司文化を体験してみてください。