日本人が好きな日本食ランキングは？

日本人が愛する日本食ランキング

日本食は、その繊細な味わいと幅広いバリエーションで世界中で愛されています。ここでは、日本人が最も好む日本食のランキングを紹介します。

1. 寿司 (29.5%)

寿司は、酢飯の上に生の魚介類や野菜を載せた料理です。マグロやサーモン、エビなどのさまざまな食材を使用できます。職人の技術が光る、見た目にも美しい料理です。

2. 刺身 (10.3%)

刺身は、新鮮な生の魚介類を薄く切り、醤油やわさびを添えて食べる料理です。魚介類本来の味を楽しむことができ、日本料理の代表格と言えます。

3. うな重 (10.3%)

うな重は、甘辛いタレで焼いたウナギを、ご飯の上にのせた料理です。ウナギはスタミナ食としても知られ、夏バテ防止によく食べられます。

4. すき焼き (9.7%)

すき焼きは、鍋で牛肉や野菜、豆腐などを煮て食べる料理です。砂糖と醤油をベースにしたタレで味付けされ、甘辛い味わいが特徴です。

5. 鶏の唐揚げ (9.4%)

鶏の唐揚げは、鶏肉に衣をつけて揚げた料理です。外側はサクサク、中はジューシーな食感がたまりません。手軽に食べられることから、若者を中心に人気です。

6. 天ぷら (7.9%)

天ぷらは、魚介類や野菜を、小麦粉と卵を合わせた衣をつけて揚げた料理です。カラッと揚がった衣と、食材そのものの味が楽しめるのが特徴です。

7. とんかつ (6.5%)

とんかつは、豚肉にパン粉をつけて揚げた料理です。ソースや辛子をかけて食べます。ボリューム満点で、ご飯のおかずにもぴったりです。

8. そば (5.9%)

そばは、そば粉を練って作った麺料理です。冷やして食べる「ざるそば」や、温かくつゆに浸して食べる「かけそば」など、さまざまな食べ方があります。

これらの料理は、日本人にとって馴染み深い和食であり、世代を超えて愛されています。日本を訪れた際は、ぜひ本場の味を堪能してみてください。

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