沼津の名産品は何ですか？

沼津の名産品

駿河湾に面した静岡県沼津市には、地元で愛され全国的に知られる名産品があります。

「ひらき」

沼津の名産品で最も有名なのは、「ひらき」と呼ばれる高級アジの干物です。駿河湾の新鮮なアジを丁寧にしめ、じっくりと干して作られます。

ひらきの特徴は、その圧倒的な品質です。獲れたてのアジを使用し、独特の製法で仕上げることで、生魚のようなふっくらとした食感と、凝縮された旨味を実現しています。

沼津のひらきは、全国的な知名度を誇り、日本全国シェアの半分を占めます。地元のお店で味わったり、お土産として持ち帰ったり、沼津を訪れた際にはぜひご賞味ください。

その他の名産品

ひらき以外にも、沼津には以下のような名産品があります。

• 桜えび: 駿河湾で獲れる小型のエビ。かき揚げや丼などで味わえます。
• うなぎ: 澄んだ水で養殖された高品質のうなぎ。蒲焼きや白焼きでいただけます。
• わさび: 天城山系の清流で栽培されたわさび。辛味と鼻に抜ける爽やかさが特徴です。
• ぐち: 煮付けやフライで食べられる高級魚の仲間。淡白で上品な味わい。
• 富士山ビール: 富士山麓の湧き水を使用したクラフトビール。すっきりとした飲み口が特徴。

沼津を訪れる際は、これらの地元の味覚をぜひ堪能してみてください。