美味しいものが多い都道府県はどこですか？

美味しいものが多い都道府県はどこ？ 舌鼓を打つ旅に出よう！

「美味しいものが多い都道府県はどこ？」と聞かれたら、正直に言って、一つに絞るのは至難の業です！ 日本全国、それぞれの土地が育んだ独自の食文化があり、旅に出れば必ず新しい発見があるからです。しかし、それでも特に「食の宝庫」と呼べるような、魅力的な都道府県はいくつか存在します。

海と山の恵み！ 高知県

まず外せないのが、豊かな自然に育まれた高知県。太平洋に面しているため、カツオをはじめとした新鮮な魚介類が豊富です。中でも「カツオのたたき」は、藁焼きの香ばしさと、とろけるような身が絶妙に絡み合い、高知を代表する味覚です。また、清流で育ったアユや、山の幸であるシカ肉など、バラエティ豊かな食材が楽しめます。豊かな自然の中で育まれた食材を使った郷土料理は、シンプルながらも素材本来の味が活かされており、訪れる人を魅了します。

温泉だけじゃない！ 大分県

温泉地として有名な大分県ですが、実は食も奥深いのです。豊後牛は、とろけるような霜降りと、上品な甘みが特徴で、ステーキやすき焼きで味わうのがおすすめです。また、鶏肉消費量が多いことでも知られ、「とり天」や「鶏めし」など、鶏肉を使った料理が豊富です。関アジ・関サバといったブランド魚も有名で、新鮮なうちに刺身や寿司で味わうのが最高です。温泉で温まった後に、地元の食材を使った料理を堪能する、至福のひとときを味わえます。

米どころの酒どころ！ 山形県

米どころとして知られる山形県は、美味しいお米と水を使った日本酒造りも盛んです。そのため、美味しい日本酒と相性抜群の料理も豊富です。米沢牛は、きめ細かい霜降りと、とろけるような食感が特徴で、ステーキやすき焼きで味わうのがおすすめです。また、芋煮やだしなど、地元で採れる野菜をふんだんに使った郷土料理も、素朴ながらも滋味深く、心と体を温めてくれます。

北の大地の味！ 岩手県と秋田県

岩手県と秋田県は、豊かな自然が育んだ食材が魅力です。岩手県では、前沢牛や短角牛といった高級牛肉が有名です。また、三陸海岸で獲れる新鮮な魚介類も豊富で、ウニやアワビ、ホタテなど、海の幸を存分に楽しめます。秋田県では、きりたんぽ鍋や稲庭うどんなど、米どころならではの料理が楽しめます。また、ハタハタや比内地鶏など、秋田県ならではの食材を使った料理もおすすめです。

これらの都道府県以外にも、日本全国には魅力的な食材や料理がたくさんあります。ぜひ、旅に出て、自分の舌で確かめてみてください。きっと、忘れられない味との出会いが待っているはずです。