飲食店で電話していい時間は？

飲食店への電話、最適な時間は？ 迷惑をかけずにスムーズに予約や問い合わせをするためのガイド

飲食店に電話をかける際、最適な時間帯はいつでしょうか？ せっかく電話をしても、バタバタしていて聞き取れない、あるいは全くつながらない、なんて経験はありませんか？ 電話をかける時間帯によって、お店の対応や、あなた自身のストレスレベルにも大きな差が生じます。 本稿では、飲食店への電話連絡で最も効果的な時間帯を選ぶためのポイントを、様々なケースを想定しながら解説します。

まず、最も避けたい時間帯はランチタイム前とディナータイムです。 多くの飲食店では、これらの時間帯は開店準備や仕込み、そしてピークタイムに向けた準備でスタッフが最も忙しい時間帯です。 電話に出られない、もしくは出ても対応が雑になりがちなのは、時間的な余裕がないのが原因です。 想像してみてください。 厨房では火を使う作業がピークに達し、ホールスタッフは開店準備や予約確認に追われ、電話対応に割ける人員や時間は限られています。 大切な予約の確認や、特別な要望の伝えたい場合でも、この時間帯は避けましょう。

具体的に言うと、ランチタイム前の11時～14時頃と、ディナータイムの17時～21時頃（時間帯はお店によって異なります）は、電話連絡を避けるべきです。 特に11時30分から13時30分にかけては、ランチのピーク時間帯に近いため、非常に混雑していることが予想されます。

では、いつ電話するのが最適なのでしょうか？ 一般的に、午後2時～午後5時頃がおすすめです。 この時間帯は、ランチのピークが過ぎ、ディナーの準備が始まる前なので、比較的落ち着いて電話対応できることが多いです。 スタッフも一息ついている時間帯であり、あなたの問い合わせに丁寧に答えてくれる可能性が高いです。 また、この時間帯であれば、電話がつながりにくい、というストレスも軽減できます。

しかし、この時間帯も絶対ではありません。 例えば、土日祝日や、特定のイベント開催日などは、この時間帯でも忙しい場合があります。 また、小さな個人経営のお店や、スタッフ数が少ないお店では、いつでも忙しい可能性があります。

そこで、電話をかける前に確認しておきたいことがあります。 まず、お店のホームページや、予約サイトなどに記載されている電話番号を確認しましょう。 電話番号の横に、営業時間や、電話受付時間などが記載されている場合があります。 これらを確認することで、よりスムーズな連絡が可能になります。

さらに、電話をかける前に、伝えたい内容を簡潔にまとめておくことも重要です。 伝えたいことが明確であれば、電話対応時間も短縮でき、お店側への負担も軽減できます。 例えば、予約の場合であれば、「何名様で、何日の何時頃」を事前に用意しておきましょう。

最後に、電話をかける際には、明るく丁寧な言葉遣いを心がけましょう。 忙しい時間帯に電話をかけていることを理解し、感謝の気持ちを込めて対応すれば、より良い対応が期待できます。

飲食店への電話連絡は、ちょっとした気遣いで、お店側と自分自身の双方にとって、よりスムーズで気持ちの良いものになります。 上記のポイントを参考に、最適な時間帯を選んで、電話をしてみましょう。