1日1食は短命ですか？

1日1食は短命か？

一日一食（OMAD）の食事法は、ダイエットと健康界で論争の的となっています。米国国民健康栄養調査の縦断研究によると、OMADと健康への悪影響との関連性が示されています。

心血管疾患による死亡リスクの増加

研究では、朝食を抜くことは心血管疾患による死亡リスクを大幅に増加させることがわかりました。朝食を抜いた人は、抜かなかった人に比べて心臓発作や脳卒中による死亡リスクが87%高くなりました。これは、朝食が心臓の健康に不可欠な栄養素を提供するためであると考えられます。

全死亡リスクの上昇

昼食や夕食を抜くことも、全死亡リスクの上昇につながる可能性があることが判明しました。昼食を抜いた人は、抜かなかった人に比べて死亡リスクが12%高くなり、夕食を抜いた人は20%高くなりました。これらの食事をスキップすると、体が必要なエネルギーや栄養素を受け取れなくなるためです。

定期的な食事の重要性

これらの研究結果は、定期的な食事が健康維持に不可欠であることを示唆しています。食事をスキップすると、栄養失調、臓器機能の低下、代謝障害などの健康上の問題につながる可能性があります。

1日1食の食事法の潜在的な利点

OMADには、断食時間が長いことでオートファジーが促進され、炎症が軽減されると主張する人もいます。ただし、これらの主張を裏付ける科学的証拠は限られています。

結論

米国国民健康栄養調査の研究によると、OMADは健康に悪影響を及ぼす可能性があります。特に、朝食を抜くことは心血管疾患による死亡リスクを大幅に増加させます。定期的な食事は全体的な健康と幸福にとって不可欠であり、食事をスキップすることは避けるべきです。

全体として、OMADは長期的な健康にとって安全で効果的な食事法であるかどうかを判断するには、さらなる研究が必要です。それまでは、バランスの取れた、栄養価の高い食事に焦点を当てた健康的な食事パターンに従うことをお勧めします。