กินหมูกะทะน้ำตาลขึ้นไหม

กินหมูกระทะ น้ำตาลขึ้นไหม

การกินหมูกระทะ เป็นกิจกรรมยอดฮิตของคนไทยหลายๆ คน ด้วยรสชาติที่แสนอร่อยและบรรยากาศที่เป็นกันเอง แต่หลายคนก็อดสงสัยไม่ได้ว่า การกินหมูกระทะนั้นจะส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหรือไม่

คำตอบคือ ไม่

หมูกระทะนั้นโดยปกติแล้วไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตสูง แต่สิ่งที่ควรรู้ไว้คือ อาหารที่เรากินคู่กับหมูกระทะ บางอย่างอาจมีน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลม น้ำหวาน หรือขนมหวาน เป็นต้น

การกินอาหารเหล่านี้ร่วมกับหมูกระทะ จึงอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงอยู่แล้ว ดังนั้น หากต้องการกินหมูกระทะโดยไม่ให้น้ำตาลขึ้น ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลสูง และเลือกกินผักหรือผลไม้เป็นเครื่องเคียงแทนจะดีกว่า