ผักบุ้งจีน 100 กรัม กี่แคล

ผักบุ้งจีน: พลังน้อย แต่ประโยชน์มาก

ผักบุ้งจีนเป็นผักใบเขียวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ด้วยรสชาติหวานกรอบ และความสดใหม่ จึงมักถูกนำมาปรุงอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดน้ำมันหอย ต้มจืด หรือแกงจืด

แต่รู้หรือไม่ว่า ผักบุ้งจีน 100 กรัม ให้แคลอรี่เพียง 19 แคลอรี่เท่านั้น! นับว่าเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

นอกจากช่วยลดน้ำหนักแล้ว ผักบุ้งจีนยังอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ส่งผลดีต่อสุขภาพมากมาย เช่น:

• วิตามินเอ: ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก
• แร่ธาตุเหล็ก: ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง
• วิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด
• ไฟเบอร์: ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ลดระดับคอเลสเตอรอล

ผักบุ้งจีน จึงเป็นผักที่ควรมีไว้ในมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลักหรือทานคู่กับอาหารประเภทอื่นๆ ก็ช่วยเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นให้กับร่างกายได้อย่างมาก

เคล็ดลับการทานผักบุ้งจีน:

• ทานให้สด: เลือกผักบุ้งจีนที่สดใหม่ ใบเขียว ไม่มีรอยช้ำ
• ปรุงสุกพอดี: อย่าปรุงผักบุ้งจีนนานเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติไม่อร่อย และสูญเสียสารอาหาร
• ทานเป็นประจำ: ทานผักบุ้งจีนเป็นประจำ สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน

ด้วยแคลอรี่ที่ต่ำ แต่สารอาหารครบครัน ผักบุ้งจีนจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพและควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเป็นผักที่หาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพงอีกด้วย ลองนำผักบุ้งจีนไปปรุงอาหารทานกันดูนะคะ