1oz กี่ช้อนโต๊ะ

หมดปัญหาตวง! ไขความลับ 1 ออนซ์ เท่ากับกี่ช้อนโต๊ะกันแน่?

การทำอาหารหรือทำขนม ให้อร่อยและออกมาตรงตามสูตรที่ต้องการ ความแม่นยำในการตวงส่วนผสมถือเป็นกุญแจสำคัญ หลายครั้งสูตรอาหารจากต่างประเทศมักใช้หน่วยวัดเป็นออนซ์ (oz) ทำให้หลายคนเกิดความสับสน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแปลงหน่วยออนซ์เป็นช้อนโต๊ะ บทความนี้จะช่วยไขความลับและคลายข้อสงสัยนี้ให้กระจ่าง

ก่อนอื่น ต้องทำความเข้าใจก่อนว่า “ออนซ์” มีสองแบบ คือ ออนซ์สำหรับของเหลว (fluid ounce – fl oz) และออนซ์สำหรับน้ำหนัก (oz) ซึ่งมีค่าต่างกัน โดยทั่วไปเมื่อพูดถึงการทำอาหาร “ออนซ์” มักหมายถึงออนซ์สำหรับของเหลว ดังนั้น 1 ออนซ์ของเหลว (fl oz) จะมีค่าเท่ากับ 2 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 30 มิลลิลิตร

อย่างไรก็ตาม การแปลงหน่วยนี้เป็นเพียงค่าประมาณ เนื่องจากความหนาแน่นของของเหลวแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน เช่น น้ำเชื่อม 1 ออนซ์ อาจมีปริมาตรน้อยกว่าน้ำมันพืช 1 ออนซ์ เล็กน้อย ดังนั้นเพื่อความแม่นยำสูงสุด ควรใช้ถ้วยตวงที่มีหน่วยเป็นออนซ์โดยเฉพาะ

นอกจากนี้ เพื่อให้การตวงส่วนผสมเป็นไปอย่างราบรื่น เรามีเกร็ดความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหน่วยตวงอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง นั่นคือ 1 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ 3 ช้อนชา หรือ 15 มิลลิลิตร

สรุปง่ายๆ สำหรับการแปลงหน่วยที่ควรรู้ในการทำอาหาร:

• 1 ออนซ์ของเหลว (fl oz) = 2 ช้อนโต๊ะ ≈ 30 มิลลิลิตร
• 1 ช้อนโต๊ะ = 3 ช้อนชา = 15 มิลลิลิตร

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์และช่วยให้การทำอาหารและทำขนมของคุณเป็นเรื่องง่ายและสนุกมากยิ่งขึ้น อย่าลืมฝึกฝนและทดลองใช้บ่อยๆ เพื่อให้เกิดความชำนาญในการตวงส่วนผสม รับรองว่าเมนูของคุณจะออกมาอร่อยถูกใจแน่นอน!