ทำไมเป็นประจำเดือนต้องกินช็อคโกแลต

ช็อกโกแลตเยียวยาใจ? ทำไมสาวๆ โหยหาในช่วงวันนั้นของเดือน

เป็นเรื่องปกติที่เรามักจะเห็นภาพสาวๆ ในช่วงมีประจำเดือนกำลังเอร็ดอร่อยกับช็อกโกแลตแท่งโต หรือไอศกรีมรสช็อกโกแลตแสนหวาน คำถามคือ ทำไมถึงต้องเป็นช็อกโกแลต? ทำไมไม่ใช่ขนมอย่างอื่น? เรื่องนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ความอยากส่วนตัว แต่มีวิทยาศาสตร์เบื้องหลังความปรารถนานี้อยู่ค่ะ

ฮอร์โมนแปรปรวน: ต้นเหตุของความอยาก

ช่วงก่อนและระหว่างมีประจำเดือน ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรนในร่างกายของเราจะผันผวนอย่างมาก การเปลี่ยนแปลงนี้ส่งผลกระทบต่อสารเคมีในสมอง โดยเฉพาะสารสื่อประสาทอย่าง เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารแห่งความสุข เมื่อระดับเซโรโทนินลดลง เราจึงรู้สึกหงุดหงิด อ่อนเพลีย เศร้าซึม และ craving หรือโหยหาอาหารบางชนิด โดยเฉพาะอาหารที่ให้ความสุขและปลอบประโลมใจ ซึ่งช็อกโกแลตตอบโจทย์ข้อนี้ได้เป็นอย่างดี

ช็อกโกแลต…มากกว่าแค่ความอร่อย

ช็อกโกแลต โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต มีสารประกอบหลายชนิดที่มีผลดีต่อร่างกายและจิตใจของเราในช่วงมีประจำเดือน:

• แมกนีเซียม: ช่วยลดอาการปวดเกร็งกล้ามเนื้อ ปวดหัว และหงุดหงิด
• สารต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจเกิดขึ้นในช่วงมีประจำเดือน
• ฟีนิลเอทิลามีน (PEA): สารที่กระตุ้นการหลั่งสารเอ็นโดรฟิน (endorphins) หรือสารแห่งความสุข ทำให้เรารู้สึกดีขึ้น
• คาเฟอีน: ช่วยเพิ่มพลังงานและลดความรู้สึกอ่อนเพลีย

ความเชื่อและประสบการณ์ส่วนตัว

นอกเหนือจากเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ ความเชื่อและประสบการณ์ส่วนตัวก็มีส่วนสำคัญในการทำให้ช็อกโกแลตกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในช่วงมีประจำเดือน หลายคนมองว่าช็อกโกแลตเป็นรางวัล เป็นการปรนเปรอตัวเองเมื่อต้องเผชิญกับความไม่สบายตัวต่างๆ ที่มาพร้อมกับประจำเดือน

ทางเลือกอื่นเพื่อสุขภาพที่ดี

แน่นอนว่าการกินช็อกโกแลตในปริมาณที่พอเหมาะอาจช่วยบรรเทาอาการต่างๆ ได้ แต่การพึ่งพาช็อกโกแลตเพียงอย่างเดียวอาจไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด ลองพิจารณาทางเลือกอื่นที่ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมในช่วงมีประจำเดือนควบคู่ไปด้วย เช่น:

• ธัญพืชผสมผลไม้อบแห้ง: อุดมด้วยไฟเบอร์ ช่วยระบบขับถ่าย วิตามินและแร่ธาตุบำรุงร่างกาย ช่วยลดอาการบวมน้ำและท้องอืด พร้อมทั้งให้พลังงานอย่างเป็นธรรมชาติ ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นตลอดช่วงมีประจำเดือน (ตามที่ผู้เขียนบทความได้กล่าวไว้)
• ผักใบเขียว: อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ช่วยลดความอ่อนเพลียจากการสูญเสียเลือด
• ผลไม้: ให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
• น้ำเปล่า: ช่วยลดอาการบวมน้ำและท้องอืด
• ออกกำลังกายเบาๆ: ช่วยลดอาการปวดเกร็งและเพิ่มพลังงาน

สรุป

ความอยากช็อกโกแลตในช่วงมีประจำเดือนเป็นเรื่องปกติและมีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์รองรับ แต่การบริโภคอย่างพอเหมาะและเลือกช็อกโกแลตที่มีคุณภาพดี (เช่น ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย) ควบคู่ไปกับการดูแลสุขภาพด้านอื่นๆ จะช่วยให้คุณผ่านช่วงวันนั้นของเดือนไปได้อย่างสบายตัวและสบายใจยิ่งขึ้นค่ะ