น้ำตาลทรายขาวมีกี่เกรด
น้ำตาลทรายขาวเกรดพิเศษ ผ่านกระบวนการผลิตที่ละเอียดพิถีพิถัน ยกระดับความบริสุทธิ์และความขาวสะอาด มีค่าโพลาไรเซชั่นไม่น้อยกว่า 99.800Z และค่าสีน้อยกว่า 45 IU ที่ 420 นาโนเมตร เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศที่ต้องการความใสพิเศษ
เผยความลับความหวาน : น้ำตาลทรายขาวมีกี่เกรดกันแน่ ?
“น้ำตาล” สารให้ความหวานคู่ครัวไทย ที่หลายคนอาจคิดว่าเหมือนกันหมด แต่รู้หรือไม่ว่า น้ำตาลทรายขาวที่เราคุ้นเคยนั้น มีการแบ่งเกรดเพื่อควบคุมคุณภาพและความเหมาะสมในการใช้งานที่แตกต่างกัน
แม้มาตรฐานการแบ่งเกรดของน้ำตาลทรายขาวในแต่ละประเทศอาจมีความแตกต่างกัน แต่โดยทั่วไปแล้วจะอ้างอิงจาก ค่าสี (ICUMSA) และค่าโพลาไรเซชั่น ซึ่งบ่งบอกถึงระดับความบริสุทธิ์และความขาวสะอาดของน้ำตาล
ยกตัวอย่างเช่น “น้ำตาลทรายขาวเกรดพิเศษ” ที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ละเอียดพิถีพิถัน ยกระดับความบริสุทธิ์และความขาวสะอาด มีค่าโพลาไรเซชั่นไม่น้อยกว่า 99.800Z และค่าสีน้อยกว่า 45 IU ที่ 420 นาโนเมตร จึงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศที่ต้องการความใสพิเศษ
นอกจากเกรดพิเศษแล้ว ยังมีน้ำตาลทรายขาวเกรดอื่นๆ เช่น
- เกรด 1: นิยมใช้ในครัวเรือนทั่วไป มีความขาวสะอาดและรสชาติหวานกลมกล่อม
- เกรด 2: อาจมีสีเข้มกว่าเล็กน้อย มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มบางประเภท
- เกรดอุตสาหกรรม: มีระดับความบริสุทธิ์ต่ำกว่าเกรดอื่นๆ นิยมใช้ในอุตสาหกรรมที่ไม่เน้นความสวยงาม เช่น การผลิตแอลกอฮอล์
การเลือกใช้น้ำตาลทรายขาวให้เหมาะสมกับประเภทของอาหารและเครื่องดื่ม ช่วยให้ได้รสชาติ กลิ่น และสีสันที่ลงตัว ยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์
อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว
#จำนวนเกร็ด#น้ำตาลทราย#เกรดน้ำตาลข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต