เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นพืชตระกูลอะไร

เม็ดมะม่วงหิมพานต์: พืชตระกูลใด

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นพืชที่อยู่ในตระกูล Anacardiaceae ซึ่งเป็นกลุ่มพืชที่มีพืชหลายชนิด ได้แก่ มะม่วง มะม่วงหิมพานต์ และพิสตาเชีย พืชในตระกูลนี้มีลักษณะเด่นหลายอย่าง เช่น

ลักษณะเด่นของพืชตระกูล Anacardiaceae:

• มีน้ำยางที่เป็นพิษ
• มีใบแบบสลับ
• มีดอกเป็นช่อ
• มีผลเป็นผลประเภทเดียว เช่น ผลสด ผลแห้ง
• มีเมล็ดเดี่ยว

เม็ดมะม่วงหิมพานต์: ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

แม้ว่าเราจะรู้จักส่วนที่เรากินกันดีในชื่อ “เม็ดมะม่วงหิมพานต์” แต่ในทางพฤกษศาสตร์แล้ว ส่วนนี้其實แล้วคือผลเทียมที่เรียกว่า “แอปเปิ้ลมะม่วงหิมพานต์” ส่วนผลจริงของมะม่วงหิมพานต์คือส่วนที่มีเมล็ดติดอยู่ ซึ่งไม่สามารถกินได้

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีถิ่นกำเนิดในบราซิล และปัจจุบันปลูกในหลายพื้นที่ของโลก โดยเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญทางการค้า

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันที่ดี และวิตามินต่างๆ