คนเป็นเส้นเลือดตีบห้ามกินอะไร

อาหารต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดตีบ

เส้นเลือดตีบเป็นภาวะที่เกิดจากการที่หลอดเลือดแดงที่นำเลือดไปเลี้ยงหัวใจตีบแคบลง ทำให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจได้น้อยลง ผู้ป่วยเส้นเลือดตีบควรดูแลสุขภาพอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

• อาหารแปรรูปที่มีโซเดียมสูง: เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก อาหารหมักดอง เครื่องปรุงรสเค็มจัด น้ำปลา ผงชูรส เนื่องจากโซเดียมจะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อการเกิดเส้นเลือดตีบ
• อาหารไขมันสูง: เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน หนังสัตว์ ไขมันเนย เครื่องในเพราะจะทำให้คอเลสเตอรอลสูง จับตัวเป็นคราบในหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดตีบแคบลง
• อาหารหวานจัด: เช่น เครื่องดื่มอัดลม ลูกอม ขนมหวาน เพราะจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเบาหวานได้ และโรคเบาหวานก็เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้เช่นกัน
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์: เพราะแอลกอฮอล์จะทำให้เส้นเลือดขยายตัว ทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น
• อาหารที่เป็นอันตรายอื่นๆ: เช่น อาหารที่มีไขมันทรานส์ อาหารทอด อาหารรสจัด เพราะจะทำให้หลอดเลือดแข็งตัวและตีบแคบลงได้

อาหารที่ควรกิน

• ผักและผลไม้
• ธัญพืชไม่ขัดสี
• เนื้อปลา
• นมพร่องมันเนยหรือโยเกิร์ต
• ถั่วและเมล็ดพืช

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดตีบ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นเลือดตีบแย่ลงและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้