กุ้งแม่น้ำ 100 กรัม กี่แคล

กุ้งแม่น้ำ 100 กรัม: แคลอรี่น้อย โปรตีนสูง อาหารสุขภาพที่คุณต้องรู้จัก

กุ้งแม่น้ำเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติหวานอร่อยและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม หลายคนอาจสงสัยว่ากุ้งแม่น้ำ 100 กรัม มีปริมาณแคลอรี่เท่าใด และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร บทความนี้จะไขข้อข้องใจ พร้อมเผยแพร่ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของกุ้งแม่น้ำ

โดยทั่วไปแล้ว กุ้งแม่น้ำ 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 99 กิโลแคลอรี ซึ่งถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีความสมดุล แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือ กุ้งแม่น้ำอุดมไปด้วย โปรตีนคุณภาพสูงถึง 24 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่มากพอสมควรสำหรับการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน จึงช่วยควบคุมความอยากอาหารได้ดี

นอกจากโปรตีนแล้ว กุ้งแม่น้ำยังมีปริมาณไขมันต่ำ โดยมีไขมันเพียงประมาณ 0.3 กรัม ในปริมาณ 100 กรัม ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องไขมันในเลือดสูง หรือผู้ที่ต้องการลดปริมาณไขมันในอาหาร อย่างไรก็ตาม ควรระมัดระวังเรื่องปริมาณคอเลสเตอรอล เพราะกุ้งแม่น้ำมีคอเลสเตอรอลค่อนข้างสูง ดังนั้นการรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ยิ่งไปกว่านั้น กุ้งแม่น้ำยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินบี 12 แร่ธาตุเหล็ก และแร่ธาตุสังกะสี ที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย การรับประทานกุ้งแม่น้ำอย่างสม่ำเสมอ (ในปริมาณที่เหมาะสม) จึงช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง และช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้

สรุปแล้ว กุ้งแม่น้ำ 100 กรัม เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ให้พลังงานต่ำ โปรตีนสูง และไขมันต่ำ แต่ควรบริโภคอย่างพอเหมาะ เพื่อควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล และควรเลือกซื้อกุ้งแม่น้ำที่สดใหม่ และปรุงสุกอย่างถูกวิธี เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยที่ดี

หมายเหตุ: ปริมาณแคลอรี่และสารอาหารอาจแตกต่างกันไปเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับขนาด ชนิด และวิธีการปรุงของกุ้งแม่น้ำ ข้อมูลนี้เป็นค่าเฉลี่ยโดยประมาณ จึงควรตรวจสอบข้อมูลจากแหล่งข้อมูลอื่นเพิ่มเติม หากต้องการความแม่นยำสูง