ก๋วยเตี๋ยวอะไรคนนิยมกินมากที่สุด

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ: ยอดนิยมตลอดกาลในใจคนไทย

ในบรรดาเมนูก๋วยเตี๋ยวมากมาย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำครองใจคนไทยมายาวนาน ด้วยรสชาติจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็มอย่างลงตัว บวกกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม ทำให้ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกลายมาเป็นเมนูระดับชาติที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ล้วนติดใจ

จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวต้มยำอยู่ที่น้ำซุปแสนแซ่บที่ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา มะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย น้ำซุปจึงมีความเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม เคียงคู่มากับเครื่องเคราจัดเต็มทั้งกุ้ง หมูสับ เห็ดฟาง และผักต่างๆ เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดง เมื่อทุกอย่างผสมผสานกันในคำเดียว ก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่

นอกจากรสชาติที่ถูกปากแล้ว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำยังเป็นอาหารที่หาทานง่าย มีขายแทบทุกหัวมุมถนน ทั้งร้านก๋วยเตี๋ยวข้างทางไปจนถึงภัตตาคารหรู จึงไม่แปลกใจเลยที่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะกลายเป็น “อาหารประจำชาติ” ของไทยที่ครองใจนักชิมทั่วประเทศไปอย่างเหนียวแน่น

ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะอยากลิ้มรสความแซ่บจัดจ้าน หรืออยากหาอาหารที่ทั้งอร่อยและหาทานง่าย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็คือคำตอบที่ใช่ อย่าพลาดที่จะสั่งเมนูนี้มาลิ้มลอง แล้วคุณจะรู้ว่าทำไมก๋วยเตี๋ยวต้มยำถึงได้ครองใจคนไทยมายาวนานขนาดนี้