ข้าวหอมมะลิ 300 กรัม มีกี่แคลอรี่

ข้าวหอมมะลิ: พลังงานที่ซ่อนอยู่ในเมล็ดข้าว 300 กรัม

ข้าวหอมมะลิ เมล็ดข้าวสีขาวนวล เรียวสวย กลิ่นหอมชวนรับประทาน เป็นอาหารหลักของคนไทยและอีกหลายประเทศในเอเชีย แต่เคยสงสัยกันไหมว่า ในข้าวหอมมะลิ 300 กรัม ที่เรารับประทานกันนั้น ให้พลังงานกี่แคลอรี่? และมีสารอาหารอะไรบ้างที่แฝงอยู่?

โดยทั่วไปแล้ว ข้าวหอมมะลิสุก 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 130-150 แคลอรี่ ดังนั้น หากรับประทานข้าวหอมมะลิ 300 กรัม ก็จะได้รับพลังงานประมาณ 390-450 แคลอรี่ ซึ่งพลังงานส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต แหล่งพลังงานหลักที่ร่างกายนำไปใช้ในการทำกิจกรรมต่างๆ นอกจากนี้ ในข้าวหอมมะลิยังมีโปรตีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และมีไขมันในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งช่วยในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน

อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ในข้าวหอมมะลิอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น สายพันธุ์ของข้าว วิธีการหุงต้ม และส่วนประกอบอื่นๆ ที่เติมลงไปในข้าว เช่น กะทิ น้ำมัน หรือเครื่องปรุงรสต่างๆ ดังนั้น การรับประทานข้าวหอมมะลิในปริมาณที่เหมาะสม ควบคู่ไปกับอาหารประเภทอื่นๆ ที่หลากหลาย เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และไขมันที่ดี จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและสมดุล ส่งผลให้มีสุขภาพแข็งแรงและมีพลังในการทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างเต็มที่

นอกจากพลังงานแล้ว ข้าวหอมมะลิยังมีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ เช่น วิตามินบี ธาตุเหล็ก และใยอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงระบบประสาท ป้องกันภาวะโลหิตจาง และส่งเสริมระบบขับถ่ายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การรู้จักปริมาณแคลอรี่และสารอาหารในข้าวหอมมะลิ จะช่วยให้เราสามารถวางแผนการรับประทานอาหารได้อย่างถูกต้อง เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเมล็ดข้าวแสนอร่อยนี้.