ข้าวเหนียว สุก 100 กรัมกี่ แค่ ล

ข้าวเหนียว 100 กรัม: พลังงานที่ซ่อนอยู่และประโยชน์ต่อสุขภาพ

ข้าวเหนียว… อาหารยอดนิยมที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง ข้าวเหนียวไก่ย่าง หรือข้าวเหนียวมะม่วง ต่างก็เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน แต่เคยสงสัยกันไหมว่า ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม ให้พลังงานเท่าไหร่ และมีประโยชน์อะไรต่อร่างกายบ้าง? บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึกข้อมูลโภชนาการของข้าวเหนียวแบบละเอียด เพื่อให้คุณได้รับทราบถึงคุณค่าที่ซ่อนอยู่ของอาหารจานโปรดชนิดนี้

พลังงานจากข้าวเหนียว: จุดเริ่มต้นของกิจกรรม

ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม ให้พลังงานโดยประมาณ 97 กิโลแคลอรี่ ตัวเลขนี้อาจดูไม่มากนัก แต่สำหรับผู้ที่ต้องการพลังงานเพื่อทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวัน ข้าวเหนียวถือเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้แรงงาน หรือนักกีฬาที่ต้องการพลังงานสูงในการฝึกซ้อม

โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต: คู่หูดูโอเพื่อสุขภาพ

นอกจากพลังงานแล้ว ข้าวเหนียวยังเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 2 กรัม ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตถึง 21.1 กรัม ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักที่ร่างกายนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและมีพลังงานตลอดวัน

ไขมันต่ำ: ทางเลือกที่ดีต่อใจ

สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการควบคุมปริมาณไขมันในอาหาร ข้าวเหนียวถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะมีปริมาณไขมันต่ำเพียง 0.2 กรัมต่อ 100 กรัม ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยของข้าวเหนียวได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน

มากกว่าแค่พลังงาน: คุณประโยชน์อื่นๆ ที่น่าสนใจ

ถึงแม้ว่าข้าวเหนียวจะเป็นแหล่งพลังงานและสารอาหารที่สำคัญ แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่หลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน นอกจากนี้ ข้าวเหนียวยังมีประโยชน์อื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น

• ใยอาหาร: ถึงแม้จะมีปริมาณไม่มากนัก แต่ใยอาหารในข้าวเหนียวก็มีส่วนช่วยในการขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูก
• วิตามินและแร่ธาตุ: ข้าวเหนียวมีวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด เช่น วิตามินบี และธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและเม็ดเลือด

ข้อควรระวังในการบริโภคข้าวเหนียว

แม้ว่าข้าวเหนียวจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการในการบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่าง เช่น

• ผู้ป่วยเบาหวาน: เนื่องจากข้าวเหนียวมีคาร์โบไฮเดรตสูง ผู้ป่วยเบาหวานควรบริโภคในปริมาณที่จำกัดและปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อน
• ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน: การบริโภคข้าวเหนียวในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ควรควบคุมปริมาณให้เหมาะสม
• ผู้ที่แพ้ข้าวเหนียว: ผู้ที่แพ้ข้าวเหนียวควรหลีกเลี่ยงการบริโภค

สรุป

ข้าวเหนียวสุก 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 97 กิโลแคลอรี่ พร้อมทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อร่างกาย ไขมันต่ำทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมและหลากหลาย เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและมีสุขภาพที่ดี