น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ กี่แคล

สองช้อนโต๊ะ…พลังงานเท่าไร? ไขข้อข้องใจกับแคลอรี่ในน้ำตาลทรายแดง

หลายคนอาจมองข้ามปริมาณแคลอรี่ในน้ำตาลทรายแดง โดยเฉพาะเมื่อใช้ในปริมาณน้อยๆ เช่นเพียงสองช้อนโต๊ะ แต่รู้หรือไม่ว่าแม้ปริมาณเพียงเล็กน้อยนี้ก็ให้พลังงานที่ไม่ควรมองข้าม? วันนี้เราจะมาเจาะลึกถึงปริมาณแคลอรี่ในน้ำตาลทรายแดงสองช้อนโต๊ะ พร้อมข้อควรระวังในการบริโภค

โดยทั่วไปแล้ว น้ำตาลทรายแดงสองช้อนโต๊ะ จะให้พลังงานประมาณ 110 แคลอรี่ ฟังดูอาจไม่มากนัก แต่เมื่อเปรียบเทียบกับสารอาหารอื่นๆ ที่ให้พลังงานเท่ากัน น้ำตาลทรายแดงกลับขาดสารอาหารสำคัญอย่าง วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร นั่นหมายความว่าแคลอรี่ 110 แคลอรี่ที่ได้รับจากน้ำตาลทรายแดงเป็น “แคลอรี่เปล่า” คือพลังงานที่ร่างกายได้รับแต่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่าใดนัก ร่างกายจะได้รับเพียงพลังงานที่ใช้ได้ทันที แต่ไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการทำงานของอวัยวะต่างๆ

การบริโภคน้ำตาลทรายแดงในปริมาณมากเกินไป แม้จะไม่ได้กินเป็นก้อนๆ แต่เป็นการสะสมจากการปรุงอาหารหรือเครื่องดื่มต่างๆ ก็เสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพมากมาย เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และปัญหาสุขภาพช่องปาก ดังนั้น การควบคุมปริมาณน้ำตาลทรายแดงจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรเลือกใช้อย่างระมัดระวังและใช้ในปริมาณที่เหมาะสม การเลือกใช้สารให้ความหวานอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า เช่น น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวานจากธรรมชาติอื่นๆ ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดีเช่นกัน

สรุป: น้ำตาลทรายแดงสองช้อนโต๊ะให้พลังงานประมาณ 110 แคลอรี่ ซึ่งเป็นแคลอรี่เปล่าที่ขาดสารอาหารสำคัญ ควรบริโภคอย่างระมัดระวังและควบคุมปริมาณการรับประทานเพื่อสุขภาพที่ดี การเลือกใช้สารให้ความหวานทางเลือกอื่นๆ ที่มีประโยชน์มากกว่าก็เป็นสิ่งที่ควรพิจารณาเช่นกัน