ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ มีกี่แคลอรี่

ผงโกโก้: แคลอรี่ต่ำ ประโยชน์สูง

หลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่าผงโกโก้ที่ให้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมน่ารับประทานนั้นต้องมาพร้อมกับแคลอรี่ที่สูง แต่ความจริงแล้ว ผงโกโก้บริสุทธิ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผงโกโก้ที่ไม่ผ่านกระบวนการ Dutch process หรือ Alkalized ซึ่งยังคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วนนั้น มีปริมาณแคลอรี่ต่ำอย่างน่าประหลาดใจ

โดยเฉลี่ยแล้ว ผงโกโก้แท้ 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 7 กรัม) ให้พลังงานเพียง 15 กิโลแคลอรี่ ซึ่งถือว่าน้อยมากเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มรสหวานอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ

นอกจากแคลอรี่ที่ต่ำแล้ว ผงโกโก้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน อีกทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์อีกด้วย

ยิ่งไปกว่านั้น ผงโกโก้ยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการระบบขับถ่าย ลดระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และช่วยลดความอยากอาหารได้

อย่างไรก็ตาม แม้ผงโกโก้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ควรเลือกบริโภคผงโกโก้แท้ 100% ที่ไม่ผสมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด และควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพราะแม้จะมีแคลอรี่ต่ำ แต่การบริโภคมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มรสชาติเข้มข้น สามารถนำผงโกโก้ไปผสมกับนมพร่องมันเนย หรือ นมอัลมอนด์ เติมความหวานด้วยสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น หญ้าหวาน หรือ สตีเวีย เพื่อเพิ่มรสชาติ และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน.