พริกหวานภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไร

พริกหวานภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไร? คำตอบนั้นขึ้นอยู่กับชนิดและความหมายที่เราต้องการสื่อสารเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้ว เราจะใช้คำว่า bell pepper

คำว่า “bell pepper” นั้นเป็นคำที่ใช้กันอย่างแพร่หลายและเข้าใจง่ายที่สุดในภาษาอังกฤษ มันหมายถึงพริกหวานที่มีรูปทรงคล้ายระฆัง (bell-shaped) ซึ่งมักมีสีต่างๆ เช่น สีเขียว สีแดง สีเหลือง และสีส้ม แต่ถ้าเราเจาะลึกไปถึงชนิดพันธุ์ของพริกหวาน อาจมีชื่อเรียกอื่นๆ ที่เฉพาะเจาะจงกว่า เช่น ถ้าพูดถึงพริกหวานที่มีรสชาติเผ็ดปนหวานเล็กน้อย อาจใช้คำว่า sweet pepper หรือ mild pepper ร่วมด้วยเพื่อให้ความหมายชัดเจนยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ คำว่า capsicum ก็ใช้เรียกพริกหวานได้เช่นกัน แต่คำนี้มีความหมายกว้างกว่า ครอบคลุมถึงพริกทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นพริกหวานหรือพริกเผ็ด ดังนั้น เพื่อความชัดเจน จึงควรใช้คำว่า bell pepper สำหรับพริกหวานโดยเฉพาะ จะดีกว่า

สรุปแล้ว แม้จะมีคำอื่นๆ ที่สามารถใช้ได้บ้าง แต่ bell pepper เป็นคำที่ตรงไปตรงมา และเป็นที่เข้าใจกันอย่างกว้างขวางที่สุดสำหรับการเรียกพริกหวานในภาษาอังกฤษ

วิธีทำน้ำส้มสายชูจากเปลือกส้ม (เพิ่มเติม)

วิธีการที่กล่าวมาข้างต้นเป็นวิธีพื้นฐาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพของน้ำส้มสายชูจากเปลือกส้ม เราสามารถปรับปรุงได้ดังนี้:

• เลือกส้ม: เลือกส้มที่สดใหม่ เปลือกหนา และไม่มีสารเคมีตกค้าง ควรล้างเปลือกส้มให้สะอาดก่อนนำมาใช้
• หั่นเปลือก: หั่นเปลือกส้มให้เป็นชิ้นเล็กๆ จะช่วยให้กระบวนการหมักทำงานได้ดีขึ้น
• อัตราส่วน: ควรใช้เปลือกส้มประมาณ 1 ส่วนต่อน้ำส้มสายชูหมัก 2-3 ส่วน
• ภาชนะ: เลือกภาชนะที่ทำจากแก้ว หรือวัสดุที่ไม่ทำปฏิกิริยากับน้ำส้มสายชู เช่น เซรามิก หลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะพลาสติกบางชนิด
• การหมัก: ควรหมักในที่มืด อุณหภูมิห้อง และควรตรวจสอบกลิ่นและความเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ หากพบเชื้อราหรือกลิ่นผิดปกติ ควรทิ้งน้ำส้มสายชูนั้นทันที
• การกรอง: หลังจากหมักเสร็จ ควรกรองน้ำส้มสายชูอย่างละเอียด อาจใช้ผ้าขาวบางกรองหลายๆ ครั้ง เพื่อให้น้ำส้มสายชูใสและสะอาด

การทำน้ำส้มสายชูจากเปลือกส้มเป็นวิธีการใช้ประโยชน์จากของเหลือใช้ในครัวเรือน ช่วยลดการทิ้งขยะ และได้น้ำส้มสายชูที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะสำหรับนำไปใช้ปรุงอาหาร หรือทำความสะอาดได้ แต่ควรระมัดระวังเรื่องความสะอาด และสุขอนามัย เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค และให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด