เมลาโทนิน มีในอาหารอะไรบ้าง

อาหารที่อุดมด้วยเมลาโทนิน

เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่ผลิตโดยร่างกายตามธรรมชาติ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการควบคุมวงจรการนอน-ตื่น นอกจากผลิตในร่างกายแล้ว ยังพบเมลาโทนินได้ในอาหารบางชนิดอีกด้วย ซึ่งการบริโภคอาหารเหล่านี้อาจช่วยส่งเสริมการนอนหลับให้มีคุณภาพยิ่งขึ้น

อาหารที่อุดมด้วยเมลาโทนิน ได้แก่:

• ทาร์ตเชอร์รี่: ทาร์ตเชอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีสารเมลาโทนินสูงมาก การดื่มน้ำทาร์ตเชอร์รี่หรือรับประทานทาร์ตเชอร์รี่สดก่อนนอนอาจช่วยให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น

• นม: นมวัวและนมแพะเป็นแหล่งเมลาโทนินที่ดี การดื่มนมอุ่นๆ ก่อนนอนอาจช่วยกระตุ้นการหลั่งเมลาโทนินตามธรรมชาติได้

• ถั่ว: ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ วอลนัต และถั่วลิสง มีสารเมลาโทนินในปริมาณเล็กน้อย การรับประทานถั่วเป็นของว่างตอนกลางคืนอาจช่วยเสริมสร้างการนอนหลับ

• ปลาที่มีไขมัน: ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน มีทั้งเมลาโทนินและกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับโดยรวม

• ข้าวบางชนิด: ข้าวบางชนิด เช่น ข้าวกล้องและข้าวหอมมะลิ มีสารเมลาโทนินในปริมาณที่ตรวจพบได้ การรับประทานข้าวเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของมื้อค่ำอาจช่วยส่งเสริมการนอนหลับได้

• ไข่: ไข่เป็นแหล่งทริปโตเฟน กรดอะมิโนที่ร่างกายใช้ผลิตเมลาโทนิน การรับประทานไข่ในมื้อเย็นหรือมื้อว่างก่อนนอนอาจช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนิน

การรวมอาหารเหล่านี้เข้าในมื้ออาหารอาจช่วยสนับสนุนการนอนหลับที่มีคุณภาพทั้งในแง่ของคุณภาพและระยะเวลา อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้อาหารเสริมเมลาโทนินหรือเปลี่ยนแปลงโภชนาการอย่างมาก