If 16/8 ช่วงอดกินอะไรได้บ้าง

16/8 IF: เคล็ดลับการอดอาหารที่ประสบความสำเร็จ อะไรดื่มได้ อะไรต้องงด?

วิธีการอดอาหารแบบ 16/8 (Intermittent Fasting) หรือการอดอาหารแบบ 16 ชั่วโมงต่อวันและรับประทานอาหารในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและสุขภาพ แต่การอดอาหารอย่างมีประสิทธิภาพนั้นจำเป็นต้องเข้าใจถึงสิ่งที่ควรและไม่ควรบริโภคในช่วงเวลาอดอาหาร โดยเฉพาะเครื่องดื่มต่างๆ ที่มักถูกมองข้ามไป

สิ่งที่ควรดื่มในช่วงเวลาอดอาหาร 16 ชั่วโมง:

หัวใจสำคัญของการอดอาหารแบบ 16/8 คือการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ต่ำและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน ดังนั้น เครื่องดื่มที่เหมาะสมในช่วงเวลานี้จึงต้องปราศจากแคลอรี่และน้ำตาล ได้แก่:

• น้ำเปล่า: เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและไม่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด
• ชาไม่ใส่น้ำตาล: ชาเขียวหรือชาอู่หลง มีสารต้านอนุมูลอิสระและอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญ แต่ควรหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหรือครีม
• กาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล: คาเฟอีนในกาแฟอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญ แต่ควรหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหรือครีม นม หรือไซรัปต่างๆ
• น้ำมะนาวอุ่น (ปริมาณน้อย): ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกสดชื่น แต่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ และควรเป็นมะนาวแท้ๆ ไม่ใช่น้ำมะนาวปรุงแต่ง

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาดในช่วงเวลาอดอาหาร:

เครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ น้ำตาล หรือสารให้ความหวานใดๆ จะทำลายประโยชน์ของการอดอาหาร และอาจทำให้ร่างกายไม่เข้าสู่ภาวะการเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึง:

• น้ำอัดลม: เต็มไปด้วยน้ำตาลและแคลอรี่
• น้ำผลไม้: แม้จะเป็นน้ำผลไม้ 100% ก็ยังมีน้ำตาลในปริมาณสูง
• เครื่องดื่มชูกำลัง: มีน้ำตาลและคาเฟอีนในปริมาณสูง
• นมและเครื่องดื่มจากนมต่างๆ: มีแคลอรี่และน้ำตาล (ยกเว้นนมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองแบบไม่หวาน)
• เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์: มีแคลอรี่สูงและอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ข้อควรระวัง:

การอดอาหารแบบ 16/8 ไม่เหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ หรือหญิงตั้งครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนเริ่มต้น และควรดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอตลอดทั้งวันเพื่อป้องกันการขาดน้ำ

การเลือกเครื่องดื่มอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญในการทำ IF 16/8 ให้ประสบความสำเร็จ การเลือกดื่มเฉพาะน้ำเปล่า ชา และกาแฟดำ จะช่วยให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะการเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีตามที่ต้องการ