คนเป็น พังผืดห้ามกินอะไรบ้าง

อาหารที่ผู้เป็นพังผืดควรหลีกเลี่ยง

พังผืดคือภาวะที่มีการสะสมของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันบริเวณข้อต่อ ทำให้เกิดอาการปวด บวม และขยับข้อต่อได้ลำบาก แม้ว่าการรักษาทางการแพทย์จะช่วยบรรเทาอาการได้ แต่การปรับเปลี่ยนอาหารการกินก็มีส่วนสำคัญในการป้องกันและลดการอักเสบของพังผืด

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

• อาหารทะเลบางชนิด เช่น หอยแมลงภู่ หอยนางรม ปลาหมึก และกุ้ง เนื่องจากมีสาร purines สูงซึ่งอาจทำให้เกิดการอักเสบ
• เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก เบคอน และแฮม เพราะมีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูง ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบ
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มการอักเสบทั่วร่างกาย รวมถึงข้อต่อ
• น้ำหวาน น้ำหวานมีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งอาจเพิ่มการอักเสบและทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
• ผักที่มีกรดยูริกสูง เช่น หน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำปลี และเห็ด เพราะอาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคเกาต์ ซึ่งเป็นภาวะที่เกี่ยวข้องกับพังผืด

อาหารที่ควรรับประทาน

• โปรตีนจากปลา ไก่ และเต้าหู้ โปรตีนจากแหล่งเหล่านี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและลดการอักเสบ
• ผักผลไม้หลากสี ผักผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยลดการอักเสบและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
• น้ำสะอาด การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยให้ข้อต่อหล่อลื่นและลดการอักเสบ

นอกจากการปรับเปลี่ยนอาหารการกินแล้ว ผู้เป็นพังผืดควรออกกำลังกายสม่ำเสมอ ลดน้ำหนักหากมีน้ำหนักเกิน และหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยจัดการอาการพังผืดได้อย่างมีประสิทธิภาพ