เชฟอาร์อยู่ร้านไหน

เชฟอาร์…มากกว่าชื่อเสียง คือประสบการณ์การกินที่หาไม่ได้ง่ายๆ

ชื่อเสียงของเชฟอาร์ ไม่ได้เป็นเพียงแค่ชื่อที่ปรากฏในวงการอาหาร แต่เป็นการการันตีถึงคุณภาพ ความคิดสร้างสรรค์ และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือระดับ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ การตามหาตำแหน่งร้านอาหารของเชฟอาร์ จึงไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากรูปแบบการดำเนินธุรกิจที่เน้นความพิเศษและความเป็นส่วนตัวอย่างสูง

ปัจจุบัน เชฟอาร์ ได้เปิดให้บริการร้านอาหารแบบ Private Dining ภายใต้ชื่อ R+are (อาร์พลัส) ณ เมืองเชียงใหม่ ซึ่งเป็นสถานที่ที่เชฟได้เนรมิตมนต์เสน่ห์ของรสชาติและบรรยากาศให้เข้ากันอย่างลงตัว การรับประทานอาหารที่นี่ไม่ใช่เพียงแค่การอิ่มท้อง แต่เป็นการเดินทางสู่โลกแห่งรสชาติที่เปี่ยมไปด้วยความประณีต ความคิดสร้างสรรค์ และความใส่ใจในทุกรายละเอียด ความพิเศษของ R+are คือการให้บริการแบบ Private Dining จึงจำเป็นต้องทำการจองล่วงหน้าเท่านั้น เพื่อให้เชฟสามารถจัดเตรียมเมนูพิเศษ และมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าแต่ละกลุ่มได้อย่างเต็มที่

นอกจาก R+are แล้ว เชฟอาร์ยังได้ร่วมลงทุนในร้านอาหารอีกแห่งหนึ่ง นั่นคือ ลา บาเช่ (La Bache) ซึ่งตั้งอยู่ภายในโครงการ Earth เอกมัย กรุงเทพฯ แม้ว่าจะแตกต่างจาก R+are ในเรื่องรูปแบบการให้บริการ แต่ La Bache ก็ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ความพิถีพิถันและคุณภาพของเชฟอาร์ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ ในบรรยากาศที่แตกต่างออกไป

ทั้ง R+are และ La Bache ล้วนแล้วแต่เป็นสถานที่ที่เชฟอาร์ ได้ถ่ายทอดความคิดสร้างสรรค์ เทคนิคการปรุงอาหาร และความรักในอาหาร ออกมาอย่างเต็มเปี่ยม การเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี การคิดค้นเมนูที่แปลกใหม่ และการจัดวางอาหารที่สวยงาม ล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้การรับประทานอาหารที่ร้านของเชฟอาร์ เป็นมากกว่าแค่การกิน แต่เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ และเป็นที่ต้องการของเหล่าคนรักอาหารคุณภาพสูง ซึ่งนับว่าเป็นความสำเร็จที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นและทุ่มเทของเชฟอาร์ อย่างแท้จริง