Hoeveel glazen haal je uit 70 cl?

Hoeveel Glazen Schenk Je Uit Een Fles van 70 cl? Een Praktische Gids voor de Gastheer/vrouw

Een fles van 70 cl, de standaardmaat voor veel sterke dranken zoals whisky, rum en gin, is een veelvoorkomende aanwinst voor menig bar of huishouden. Maar hoeveel glazen haal je nu precies uit zo’n fles? Het antwoord is niet zo eenvoudig als het lijkt en hangt af van een aantal factoren.

De Sleutel ligt in de ‘Dram’

De hoeveelheid drank die je per glas schenkt, oftewel de ‘dram’, is de belangrijkste bepalende factor. Een ‘dram’ is een informele term, maar verwijst in de context van sterke dranken naar een bescheiden hoeveelheid, bedoeld om te proeven en te genieten van de complexe aroma’s. In de professionele horeca wordt vaak een maatbeker gebruikt voor consistentie en het beheersen van de kosten.

De Bandbreedte: Tussen 14 en 28 Glazen

Zoals de inleiding al aangeeft, kun je uit een fles van 70 cl tussen de 14 en 28 glazen halen. Deze brede bandbreedte wordt veroorzaakt door de variatie in de grootte van een typische ‘dram’.

• Een Royale Schenking (2.5 cl / 25 ml): Kies je voor een iets grotere schenking per glas, bijvoorbeeld 2.5 cl (25 ml), dan kun je uit een fles van 70 cl ongeveer 28 glazen halen (700 ml / 25 ml = 28). Dit is een gangbare hoeveelheid voor een ‘single’ in een cocktail of een drankje met mixer.

• Een Proeverij Portie (5 cl / 50 ml): Schenk je daarentegen een grotere portie, bijvoorbeeld 5 cl (50 ml) per glas, zoals vaak gebruikelijk is bij whiskyproeverijen of bij het serveren van een ‘double’, dan haal je ongeveer 14 glazen uit de fles (700 ml / 50 ml = 14).

Internationale Verschillen en Verschillende Bars

De standaard grootte van een ‘dram’ kan ook variëren per land en zelfs per bar. In sommige landen wordt een kleinere schenking als de norm beschouwd, terwijl in andere landen juist royaal wordt geschonken. Het is dus goed om te bedenken welke standaard in jouw omgeving gangbaar is.

Praktische Tips voor de Gastheer/vrouw

• Wees Consistent: Gebruik een maatbeker of schenktuit om consistent te blijven in de hoeveelheid per glas. Dit zorgt ervoor dat iedereen dezelfde hoeveelheid krijgt en dat je niet onnodig snel door je fles gaat.

• Houd Rekening met de Gelegenheid: Bedenk van tevoren wat het doel is van de drank. Is het een uitgebreide whiskyproeverij of een informele borrel? Stem de grootte van de ‘dram’ hierop af.

• Informeer je Gasten: Geef je gasten een indicatie van de hoeveelheid die je schenkt. Zo voorkom je verwarring en kan iedereen zelf inschatten hoeveel ze drinken.

Conclusie

Er is geen eenduidig antwoord op de vraag hoeveel glazen je uit een fles van 70 cl haalt. Het hangt af van de grootte van de ‘dram’, die op zijn beurt weer afhankelijk is van de gelegenheid, de persoonlijke voorkeur en de gangbare normen in de omgeving. Door bewust te zijn van deze factoren, kun je als gastheer/vrouw een weloverwogen beslissing nemen en optimaal genieten van je fles.