Hoeveel wijn komt er uit een fles?

Hoeveel glazen wijn haal je uit een fles?

Een fles wijn van 750 milliliter levert ongeveer vijf glazen op, ervan uitgaande dat je standaard glazen van 150 ml gebruikt. Dit is een handige richtlijn om in gedachten te houden wanneer je wijn serveert op feestjes of etentjes.

Variatie in glasgroottes

Houd er echter rekening mee dat de grootte van het glas kan variëren, wat invloed kan hebben op het aantal glazen dat je uit een fles haalt. Kleinere glazen, zoals jeneverglazen of tuimelaars, kunnen slechts 100-125 ml bevatten, terwijl grotere glazen, zoals bolglazen of rode wijnglazen, tot 250 ml kunnen bevatten.

Optimaal genieten

Voor optimaal genot wordt aanbevolen om de grootte van het glas af te stemmen op het type wijn dat je schenkt. Rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot worden bijvoorbeeld het best geserveerd in grotere glazen die de aroma’s en smaken beter vrijgeven. Witte wijnen zoals Chardonnay en Sauvignon Blanc kunnen in kleinere glazen worden geserveerd.

Handige tips

• Houd bij het inschenken rekening met de “schoudervorming”, het punt waar de hals van de fles overgaat in het lichaam. Probeer niet verder te schenken dan de schoudervorming om morsen te voorkomen.
• Vul je glas niet tot de rand. Laat ongeveer 1-2 cm ruimte over om walsen en wervelen mogelijk te maken en de aroma’s vrij te geven.
• Schenk voor witte en roséwijnen het glas ongeveer halfvol en voor rode wijnen ongeveer een derde vol. Hierdoor kan het bouquet zich beter ontwikkelen voordat je van de wijn geniet.