Wat betekent nummer 2 op een ei?

Ei-code 2: Wat betekent dat precies? Een kijkje achter de eierschaal.

Heb je je ooit afgevraagd wat die code op je eieren nu eigenlijk betekent? Naast de grootte en de houdbaarheidsdatum, staat er namelijk ook een cijfer. En dat cijfer, in dit geval de ‘2’, vertelt je iets over het leven van de kip die het ei heeft gelegd. Een ei met code ‘2’ is namelijk afkomstig van een zogenaamde scharrelkip.

Maar wat betekent dat ‘scharrel’ nu eigenlijk? Het woord roept vaak beelden op van kippen die vrolijk in de wei rondlopen, maar de realiteit is iets complexer. Scharrelkippen leven in ruime stallen, waar ze de ruimte hebben om vrij rond te lopen, te scharrelen en te pikken. Ze kunnen zich bewegen en hun natuurlijke gedrag vertonen in een grotere mate dan kippen die in traditionele legbatterijen worden gehouden.

Het belangrijke verschil met de kooikippen (code 3) is dus de bewegingsvrijheid. De scharrelkippen zitten niet opgesloten in kleine kooien, maar hebben de mogelijkheid om zich door de stal te bewegen. Ze kunnen in strooisel pikken, op stokken zitten en sociale interactie aangaan met andere kippen.

Wat code 2 niet betekent:

Het is belangrijk om te benadrukken dat ‘scharrel’ niet automatisch ‘biologisch’ betekent. Scharrelkippen hebben geen gegarandeerde toegang tot een buitenruimte, zoals kippen met een biologische code (0) wel hebben. Ook de voeding die de scharrelkippen krijgen is niet per se biologisch.

Kiezen voor code 2: Een stap in de goede richting?

Kiezen voor eieren met code ‘2’ is een bewuste keuze die je kunt maken. Je steunt er een manier van kippen houden mee die meer diervriendelijk is dan de traditionele legbatterij. Hoewel scharrelkippen geen toegang tot de buitenlucht hebben, genieten ze wel van een significant grotere bewegingsvrijheid en de mogelijkheid om hun natuurlijke gedrag in de stal te vertonen.

Dus, de volgende keer dat je eieren koopt, kijk dan even naar de code. Het cijfer ‘2’ vertelt een verhaal over het leven van de kip en de manier waarop jouw ei is geproduceerd. Het is een kleine maar belangrijke stap om bewuster te consumeren en wellicht een bijdrage te leveren aan een diervriendelijkere landbouw.