Wat betekent uit concentraat bij sinaasappelsap?

Wat betekent ‘uit concentraat’ bij sinaasappelsap?

Sinaasappelsap uit concentraat is een drank die is gemaakt van geconcentreerd sinaasappelsap. Dit betekent dat de meeste van het water uit het sap is verwijderd.

Het proces van concentreren begint met het persen van het sap uit de sinaasappelen. De pulp en schil worden vervolgens verwijderd, waardoor een vloeistof overblijft. Deze vloeistof wordt door middel van verhitting geconcentreerd, wat betekent dat het water verdampt en de vloeistof dikker wordt.

Het geconcentreerde sap wordt vervolgens in blikken of vaten opgeslagen. Wanneer het tijd is om het sap te gebruiken, wordt het geconcentreerde sap opnieuw verdund met water. Hierdoor ontstaat een drank met dezelfde smaak en voedingswaarde als versgeperst sinaasappelsap.

Sinaasappelsap uit concentraat heeft een aantal voordelen ten opzichte van versgeperst sap. Het is langer houdbaar, gemakkelijker te vervoeren en vereist minder opslagruimte. Bovendien is het vaak goedkoper dan versgeperst sap.

Het is belangrijk op te merken dat sinaasappelsap uit concentraat niet hetzelfde is als sappoeder of sapdrank. Sappoeder is gemaakt van gedroogd sap, terwijl sapdrank een combinatie is van vruchtensap en andere ingrediënten, zoals water, suiker en kunstmatige smaakstoffen.

Of je nu kiest voor versgeperst sinaasappelsap of sinaasappelsap uit concentraat, zorg ervoor dat je een product kiest dat 100% puur sap bevat. Sinaasappelsap is een uitstekende bron van vitamine C en andere essentiële voedingsstoffen.