Zijn perziken uit blik echte perziken?

Zijn perziken uit blik echte perziken?

Perziken uit blik zijn een heerlijk en handig alternatief voor verse perziken. Ze zijn vaak goedkoper, langer houdbaar en net zo voedzaam. Maar zijn perziken uit blik echte perziken?

Ja, perziken uit blik zijn echte perziken. Ze worden gemaakt van verse perziken die worden gepeld, gesneden en in blik gedaan met een zoete siroop. Deze perziken ondergaan een proces genaamd ‘conservering’, waarbij ze worden verwarmd en in luchtdichte blikken worden gedaan om bederf te voorkomen.

Voedingswaarde van perziken uit blik

Perziken uit blik bevatten vergelijkbare voedingsstoffen als verse perziken. Ze zijn een goede bron van:

• Vitamine C
• Vitamine A
• Kalium
• Vezels
• Antioxidanten

De voedingswaarde kan echter licht variëren, afhankelijk van de gebruikte siroop. Siroop die veel suiker bevat, kan de voedingswaarde verlagen. Kies daarom zoveel mogelijk voor perziken uit blik in lichte siroop of in eigen sap.

Voordelen van perziken uit blik

• Handig: Perziken uit blik zijn handig om bij de hand te hebben voor snelle snacks, desserts en maaltijden.
• Langere houdbaarheid: Perziken uit blik zijn langer houdbaar dan verse perziken, tot wel enkele jaren bij kamertemperatuur.
• Vaak goedkoper: Perziken uit blik zijn vaak goedkoper dan verse perziken, vooral buiten het seizoen.

Conclusie

Perziken uit blik zijn echte perziken die zijn geconserveerd in blikken. Ze hebben een vergelijkbare voedingswaarde als verse perziken, maar zijn handiger, langer houdbaar en vaak goedkoper. Geniet gerust van perziken uit blik als een heerlijke en voedzame snack of ingrediënt.