Hoe herken je een vitamine E tekort?

Hoe herken je een vitamine E-tekort?

Vitamine E is een essentiële voedingsstof die een antioxiderende werking heeft. Het speelt een belangrijke rol bij het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen. Hoewel vitamine E-tekorten in Nederland zeldzaam voorkomen, kunnen ze toch gezondheidsproblemen veroorzaken.

Oorzaken van vitamine E-tekorten

Vitamine E-tekorten kunnen optreden als gevolg van zeldzame absorptiestoornissen, zoals:

• Cystische fibrose
• Coeliakie
• Ziekte van Crohn

Mensen met deze aandoeningen kunnen moeite hebben met het opnemen van vitamine E uit voedsel.

Symptomen van vitamine E-tekorten

De symptomen van een vitamine E-tekort kunnen variëren, afhankelijk van de ernst van het tekort. Mogelijke symptomen zijn:

• Bloedarmoede: Vitamine E is essentieel voor de productie van rode bloedcellen. Een tekort kan leiden tot bloedarmoede, wat vermoeidheid, zwakte en bleekheid kan veroorzaken.
• Neurologische afwijkingen: Vitamine E beschermt de zenuwen tegen schade. Een tekort kan leiden tot neurologische afwijkingen, zoals tintelingen, gevoelloosheid en problemen met coördinatie.
• Spierzwakte: Vitamine E is belangrijk voor de spierfunctie. Een tekort kan leiden tot algemene spierzwakte en vermoeidheid.

Diagnose en behandeling

Een vitamine E-tekort wordt meestal gediagnosticeerd door middel van een bloedonderzoek. De behandeling omvat het slikken van vitamine E-supplementen. De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine E voor volwassenen is 15 mg.

Het is belangrijk om op te merken dat het nemen van hoge doses vitamine E-supplementen zonder medisch advies gevaarlijk kan zijn. Overdosering kan leiden tot misselijkheid, braken en leverschade.

Preventie

Vitamine E-tekorten zijn in Nederland zeldzaam. De meeste mensen kunnen voldoende vitamine E binnenkrijgen via een uitgebalanceerd dieet. Goede bronnen van vitamine E zijn:

• Plantaardige oliën (zoals zonnebloemolie, olijfolie en sojaolie)
• Noten en zaden (zoals amandelen, hazelnoten en zonnebloempitten)
• Groene bladgroenten (zoals spinazie en boerenkool)

Als je een absorptiestoornis hebt, kan je arts je aanbevelen om vitamine E-supplementen te nemen.