Wat is veel cafeïne?

Hoeveel cafeïne is teveel? De grens tussen genot en gezondheidsklachten.

Cafeïne, de stimulerende stof die we vinden in koffie, thee, energiedrankjes en chocolade, geeft velen van ons die broodnodige oppepper. Maar waar ligt de grens tussen een prettige boost en een ongezonde overdosis? Hoeveel cafeïne is nu eigenlijk teveel?

De Hoge Gezondheidsraad adviseert een maximale dagelijkse inname van 320 mg cafeïne voor een gezonde volwassene van 60 kg. Dit komt neer op 5,7 mg cafeïne per kilogram lichaamsgewicht per dag. Vertaald naar onze dagelijkse koffie-inname betekent dit ongeveer vier kopjes koffie, uitgaande van een gemiddelde van 80 mg cafeïne per kop. Natuurlijk varieert het cafeïnegehalte per koffieboon, zetmethode en kopgrootte, dus deze schatting dient als richtlijn.

Het is belangrijk te onthouden dat deze aanbevolen hoeveelheid geldt voor een gemiddelde volwassene. Individuele gevoeligheid voor cafeïne speelt een cruciale rol. Sommige mensen kunnen al bij lagere doseringen negatieve effecten ervaren, terwijl anderen ogenschijnlijk ongevoelig lijken voor hogere hoeveelheden.

Overstijg je regelmatig de aanbevolen hoeveelheid cafeïne, dan loop je een verhoogd risico op verschillende gezondheidsklachten. Denk hierbij aan:

• Hartkloppingen en een verhoogde hartslag: Cafeïne stimuleert het centrale zenuwstelsel, wat kan leiden tot een versnelde hartslag.
• Slaapproblemen: De stimulerende werking van cafeïne kan de slaapcyclus verstoren, met name wanneer het laat op de dag wordt ingenomen.
• Angst en rusteloosheid: Een overmaat aan cafeïne kan angstgevoelens versterken en leiden tot rusteloosheid en nervositeit.
• Maag- en darmklachten: Cafeïne kan de maagzuurproductie verhogen en de darmen stimuleren, wat kan resulteren in brandend maagzuur, diarree of andere ongemakken.
• Hoofdpijn en migraine: Hoewel cafeïne in sommige gevallen hoofdpijn kan verlichten, kan overmatig gebruik juist hoofdpijn of migraine veroorzaken. Dit geldt met name bij plotselinge onthouding na langdurig hoog cafeïnegebruik.

Naast koffie zijn er tal van andere bronnen van cafeïne, zoals thee, energiedrankjes, cola en chocolade. Het is daarom essentieel om je totale cafeïne-inname in de gaten te houden, rekening houdend met al deze bronnen. Luister naar je lichaam en wees alert op eventuele negatieve signalen. Bij twijfel over je cafeïneconsumptie is het raadzaam om advies te vragen aan een arts of diëtist. Zij kunnen je helpen bij het bepalen van een veilige en gezonde hoeveelheid cafeïne, afgestemd op jouw individuele behoeften en gevoeligheden.