Welke stoffen breekt de lever af?

Wat breekt de lever af?

De lever is een veelzijdig orgaan dat essentieel is voor een goede gezondheid. Een van de belangrijkste functies is het afbreken van stoffen om ze onschadelijk te maken.

Stoffen die door de lever worden afgebroken:

• Koolhydraten: De lever breekt koolhydraten af tot glucose, een belangrijke energiebron voor het lichaam.
• Vetten: De lever metaboliseert vetten tot vetzuren en cholesterol, die vervolgens kunnen worden gebruikt voor energie of opgeslagen.
• Eiwitten: De lever breekt eiwitten af tot aminozuren, die worden gebruikt voor de aanmaak van nieuwe eiwitten of worden omgezet in energie.

Daarnaast breekt de lever ook af:

• Hormonen: Na hun functie te hebben vervuld, worden hormonen door de lever afgebroken en verwijderd uit het bloed.
• Gifstoffen: De lever filtert gifstoffen uit het bloed, waaronder medicijnen, alcohol en andere schadelijke stoffen.
• Hemoglobine: Wanneer rode bloedcellen worden vernietigd, breekt de lever het eiwit hemoglobine uit deze cellen af.

Opslagfunctie

Naast het afbreken van stoffen, slaat de lever ook belangrijke voedingsstoffen op:

• IJzer: De lever slaat ijzer op in de vorm van ferritine.
• Koper: Koper wordt opgeslagen in de vorm van ceruloplasmine.
• Vitamines: De lever slaat vitamines A, D, B12 en K op voor gebruik door het lichaam.
• Glycogeen: De lever slaat overtollige glucose op in de vorm van glycogeen, een polysaccharide die indien nodig snel kan worden omgezet in glucose.

De lever speelt een cruciale rol in het handhaven van de gezondheid door schadelijke stoffen af te breken en essentiële voedingsstoffen op te slaan. Een gezonde lever is dus essentieel voor ons algehele welzijn.