Bevat kiwi meer vitamine C dan sinaasappel?

Kiwi versus Sinaasappel: De onverwachte vitamine C-kampioen

Sinaasappels: het klassieke beeld van een vitamine C-bom. Maar is dat wel zo onbetwistbaar? Hoewel sinaasappels zeker een goede bron van dit essentiële vitamine zijn, onthult een vergelijking met de kiwi een verrassende winnaar. De kleine, harige vrucht blijkt namelijk een ware vitamine C-krachtpatser.

Lang werd aangenomen dat de sinaasappel de onbetwiste koning was als het gaat om vitamine C. Toch toont een nauwkeurigere blik een ander verhaal. Een gemiddelde kiwi (ongeveer 70-80 gram) bevat gemiddeld rond de 79 mg vitamine C per 100 gram. Dit is een aanzienlijk hogere concentratie dan die in een sinaasappel van vergelijkbare grootte aangetroffen wordt. Terwijl een gemiddelde sinaasappel ongeveer 53 mg vitamine C per 100 gram bevat, komt een kiwi per 100 gram dus met een voorsprong naar voren.

Het verschil wordt duidelijker als we kijken naar de totale hoeveelheid vitamine C per vrucht. Hoewel de grootte van zowel kiwi’s als sinaasappels kan variëren, levert een gemiddelde kiwi vaak meer vitamine C op dan een gemiddelde sinaasappel. Dit maakt de kiwi een onverwachte kampioen in de vitamine C-race.

Het is belangrijk om te onthouden dat de exacte vitamine C-concentratie kan variëren afhankelijk van factoren zoals de variëteit van de vrucht, de groeiomstandigheden en de rijpheid. Toch blijft het algemene beeld consistent: de kiwi heeft een hogere concentratie vitamine C per gram dan de sinaasappel.

Dus, de volgende keer dat u op zoek bent naar een vitamine C-boost, overweeg dan eens de kleine, maar krachtige kiwi. Deze vrucht biedt niet alleen een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C, maar is ook rijk aan andere essentiële voedingsstoffen en antioxidanten. Het is een verrassende en heerlijke manier om uw dagelijkse dosis vitamine C binnen te krijgen.